---
title: "Baklavanın 1 dilimi kaç kalori?"
date: "2017-06-24 08:56:16"
author: "Ozlem Senan"
tags: "Güncel", "Ramazan Bayramı"
canonical_url: "https://haber.mynet.com/baklavanin-1-dilimi-kac-kalori-ne-kadar-yemek-lazim-110103110914"
original_url: "https://haber.mynet.com/baklavanin-1-dilimi-kac-kalori-ne-kadar-yemek-lazim-110103110914"
---
# Baklavanın 1 dilimi kaç kalori?
Ramazan Bayramı'yla özdeşleşmiş baklavalar için baklavacılar 24 saat imalat yapt. Her bayram arefesinde, doktorlar, beslenme uzmanları ve diyetisyenler, özellikle de Ramazan ayında oruç tutan ve vücudu orucun getirdiği sisteme alışanların bayramda aşırı tatlı ve baklava tüketimi konusunda ciddi uyarılarda bulunuyor. Peki Ramazan Bayramı'nın ilk günü yani yarın, dilimi yaklaşık 40 gram olan baklavadan ne kadar yemeli? Baklava insan sağlığına faydalı mı yoksa zararlı mı?
HT Cumartesi'den Sema Ereren, baklavanın faydalarına ilişkin haberinde baklavanın bir dilim tüketilmesi duyumunda beyne faydalı olduğunu yazdı.
**BAKLAVANIN BİR DİLİMİ KAÇ KALORİ?**
Ereren'in haberindeki detaylara göre, 40 gram olan baklavanın ağırlığının yüzde 40’ı karbonhidrattan, yüzde 20’si tereyağından, kalan kısmı da şerbet ve iç malzemeden oluşuyor. Bir lokmada yiyebileceğiniz 1 diliminde 125 kalori var.
**1 PORSİYON BAKLAVA 500 KALORİ EDİYOR!**
1 porsiyonda 4 baklava olacağını varsayarsak 5 dakikada 500 kaloriyi mideye indirmiş oluyoruz.
Haberin devamında, 'baklava yemenin de bir adabı'na ilişkin çarpıcı detaylar da yer alıyor:
**BAKLAVA NASIL YENİR? İŞTE ADABI**
"Bir kere çatalı, bıçağı bir masaya bırakın! Baklavayı elle, ters çevirerek ve taban hamurunu damağınıza yapıştırarak ısırın. Bir de iştahınıza hâkim olamadınız ve sayısız baklavayı midenize indirdiyseniz uzmanlar ayran, süt veya sodayla kan şekerinizi dengeleyebileceğinizi söylüyor. Yani baklava yedikten sonra çay veya kahve yerine ayran, süt ya da soda tüketmekte fayda var.
**‘ONUNLA MUTLU OLACAĞIMIZA DAİR İNANCIMIZ BİLE BİZİ MUTLU EDER’**
Kalorisiyle gözünüzü korkutmuş olabiliriz ama bardağın bir de dolu tarafına bakalım. İçeriğindeki tereyağı ve şeker sayesinde tek 1 dilim baklava bile huzurlu, dingin ve tok hissetmenizi sağlıyor. Sanki doping almışçasına enerjik hissettiriyor. Verdiği mutluluğun klasik tabiriyle parayla karşılığı yok! Aslında tereyağının direkt mutluluk verdiğine dair bulgu yok ama yediğinizde kan şekeri dengelenir. Dengelenmiş kan şekeri sakinlik ve huzur anlamına gelir.
Bayramda tatlı tüketirken dikkat!Milletçe her tatlıdan daha da fazla mutlu oluruz baklava yiyerek. Peki neden baklava, tulumba ve sayısız çeşitteki tatlılar bizi bu denli mutlu eder? Klinik Psikolog Aytül Serpel’e göre ‘tatlı’ damağımızın ilk algıladığı lezzet. Yeni doğan bir çocuk tuzluyu, ekşiyi, acıyı ilk başta algılayamaz ve aldığı ilk tat tatlıdır. Yani hayatımıza tatlıyla başlarız ve bu bizde hoşnutluk, haz duygusu uyandırır. Ve ne denli tok olursak olalım bir dilim baklavaya her daim yerimiz vardır. Anadolu Sağlık Merkezi Uzman Psikolog Selin Karabulut da “Şekerli ve karbonhidrat içerikli besinler tüketildiğinde, vücutta serotonin ve endorfin düzeylerinde artış olur. Tatlıyla vücuttaki serotonin salımı arttığından her tatlı yediğimizde kendimizi daha mutlu, enerjik ve neşeli hissederiz. Onunla mutlu olacağımıza dair inancımız bile bizi mutlu eder” diyor.
Türkiye geneli il il bayram namazı vakitleri: 2017 Bayram namazı kaçta?Türkiye geçen yıl 575 ton baklava ihracatı yaptı. Elde edilen gelir 5 milyon 730 bin dolar.
**‘ANTEPFISTIĞI EKSTRA MUTLULUK HİSSİ YARATIR’**
Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ulaş Özdemir, baklava tutkumuza açıklık getirdi. Özdemir “Beyin, diğer organlara göre hacimsel olarak daha küçük olmasına rağmen, diğer organlardan çok daha fazla kaloriye ve kan şekerine ihtiyaç duyar. Kandaki şeker 55 mg/dl altına düştüğü zaman vücutta hipoglisemi yani kan şekeri düşmesi gerçekleşir. Bu noktada beyin yeterli miktarda çalışma gösteremeyeceği için serotonin ve endorfin salımını azaltır. Bu da kişiyi mutsuz eder. Bu noktada baklava gibi kan şekerini hızlı yükselten gıdalar sizi bu durumdan uzaklaştırır, kısa süreli mutluluk yaratır. Bir de baklava, tat ve doku olarak sevdiğiniz bir kombinasyon olan antepfıstığı ile birleşirse endorfin düzeyinizi daha da yükselteceği için ekstra mutluluk hissi yaratacaktır” diyor.
Ulaştırma Bakanı'ndan Ramazan Bayramı müjdesi**İYİ BAKLAVANIN OLMAZSA OLMAZLARI**
1- İyi baklava ısırdığınızda çıtırdama sesi çıkarır.
2- Rengi parlaktır.
3- Arasındaki fıstık yoğundur ve enfes kokar ama bu midenizi yakmaz.
4- Burnunuza tereyağı kokusu gelir."
Ramazan Bayramı tatilini 23 güne çıkardılar! Kral Selman'dan talimat Ramazan Bayramı'nda hava durumu nasıl olacak? Meteoroloji'den son dakika uyarı 
