---
title: "Çeltik üreticisi sarımsağa yöneldi"
date: "2004-07-24 10:29:00"
author: "site"
tags: "Güncel"
canonical_url: "https://haber.mynet.com/celtik-ureticisi-sarimsaga-yoneldi-110100135760"
original_url: "https://haber.mynet.com/celtik-ureticisi-sarimsaga-yoneldi-110100135760"
---
# Çeltik üreticisi sarımsağa yöneldi
SİNOP (İHA) - Çeltik yerini sarımsağa bırakıyor. Sinop'un Durağan İlçesi'nde çeltik üreticilerinin son yıllarda girdiği darboğaz nedeni ile üreticiler alternatif ürünlere yöneliyor. Yıllardır emeklerinin karşılığı alamamaktan yakınan üreticiler, çeltik ekimlerine son verdi. İlçede yeni alternatif ürün olarak sarımsak gündeme geldi.   
İlk deneme üretimini daha önce çeltik ekimi yaptığı 5 dönümlük arazide başarı ile gerçekleştiren Mustafa Savaş, sarımsağın çeltik gelirini en az 3'e katladığını söyledi. Savaş, verimli topraklara sahip olan Durağan İlçesi'nde üretilen sarımsakların kalite olarak mükemmel olduğunu gördüklerini belirterek, ürettikleri sarımsağın meşhur Taşköprü sarımsaklarına da rakip olacağını iddia etti.
Ürünün daha bahçede iken sattığını kaydeden Mustafa Savaş, "Daha önce çeltik ekiyorduk. 5 dönümlük tarlamdan en verimli olduğu zamanlar 3 ton çeltik çıkıyordu. Bununda piyasa değeri 1 milyar 500 milyon lira. Bunun en az 1 milyarı zaten masraf oluyor. Geri kalan 500 milyon bizim işçiliğimizi zaten karşılamıyordu. Daha karlı ne olabilir diye düşündük ve sarımsağa karar verdik. 5 dönümden yaklaşık 6.5 ton ürün elde edilebiliyor. Tabi burada çeltiğe edilen masrafın yarısı kadar bir masraf yapılıyor. Yani karlı bir ürün. Biz bu yıl yarım kapasite ile çalışarak deneme üretimi yaptık. Üründen memnun kaldık. Bundan böyle çeltik yerine sarımsak ekeceğiz" dedi.
