---
title: "Fırıncılara AB usulü eğitim"
date: "2005-03-31 14:44:00"
author: "site"
tags: "Güncel"
canonical_url: "https://haber.mynet.com/firincilara-ab-usulu-egitim-110100192486"
original_url: "https://haber.mynet.com/firincilara-ab-usulu-egitim-110100192486"
---
# Fırıncılara AB usulü eğitim
ANKARA (İHA) - Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Sağlık Bakanlığı ve Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanlığı işbirliği ile başlatılan, "Mevzuat, Teknoloji ve Sağlık" konulu eğitim programı çerçevesinde bin 600 fırıncıya eğitim verildiği bildirildi.
Alınan bilgiye göre, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, 5179 sayılı "Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararnamenin Değiştirilerek Kabulü Hakkında Kanun" gereğince, "Gıda ve Gıda İle Temas Eden Madde ve Malzemeleri Üreten İş Yerlerinin Çalışma İzni ve Gıda Sicili ve Üretim İzni İşlemleri İle Sorumlu Yönetici İstihdamı Hakkında Yönetmelik" hazırladı. Söz konusu yönetmeliğin 29. maddesinde, "Ekmek ve ekmek çeşitleri üreten işyerleri, mantı, simit, yufka, bazlama, pide, galeta, kadayıf gibi unlu mamulleri üreten işyerleri, yetkili makamlarca verilmiş ustalık belgesi almış elemanlar, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı ile ilgili meslek odalarının birlikte açtığı kurslardan sorumlu yöneticilik usta eğitim belgesi almış olmaları halinde sorumlu yönetici olarak istihdam edilebilirler" hükmü yer alıyor.
Buna göre, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Sağlık Bakanlığı ve Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanlığı işbirliği ile fırıncılara yönelik, "Mevzuat, Teknoloji ve Sağlık" konulu eğitim programı başlatıldı. Eğitim Programı çerçevesinde, bugüne kadar Trabzon, Giresun, Ordu, Samsun, Kütahya-Tavşanlı, Kütahya-Simav, Kahramanmaraş, Gaziantep, Gaziantep-Nizip, Kilis, Hatay, Hatay-İskenderun, Mersin, İzmir, Çanakkale'de faaliyet gösteren bin 600 fırıncıya eğitim verildi. Eğitim programı tüm Türkiye'de devam edecek.
