---
title: "İtalya'da 'tiramisu savaşı'"
date: "2017-08-08 06:35:00"
author: "BBC"
tags: "Dünya", "İtalya"
canonical_url: "https://haber.mynet.com/italyanin-iki-bolgesi-arasindaki-tiramisu-savasina-bakanlik-mudahalesi-110103186705"
original_url: "https://haber.mynet.com/italyanin-iki-bolgesi-arasindaki-tiramisu-savasina-bakanlik-mudahalesi-110103186705"
---
# İtalya'da 'tiramisu savaşı'
Ancak Veneto Bölge Başkanı Luca Zaia, yenilgiyi kabul etmeyerek gastronomik savaşı sürdüreceğinin sinyalini verdi. "Bakanlık kararnamesi karşısında şaşkına dönmüş haldeyim" diyen Zaia, tiramisu'nun komşu bölgenin ürünü olarak tanınmasına itiraz etmeye hazırlandıklarını söyledi.
Tiramisu'nun Veneto bölgesinde yer alan Treviso kentinde doğduğunu savunan Zaia şöyle devam etti:
"Bakanlık bu kararnameyi imzalamak suretiyle Friuli Giulia Venezia bölgesine tanınma sağlayarak, başta Treviso kenti olmak 5 milyon Venetolunun tiramisu ile tanınıyor olmasını, bizim bölgemizde tiramisunun her yerde yeniyor olmasını, bu ürün etrafında gelişen bir sektörün bulunmasını önemsemediğini gösteriyor."
İtalya'da büyük yankı uyandıran haber, ulusal gazetelerde şu başlıklarla yer buldu:
"Tiramisu'yu kim icat etti? Kuzeydoğu için siyasi bir hadise" **(Corriere della Sera)**"Tiramisu vakası. Friuli, kaşık savaşlarını kazandı" **(Il Giornale)**"İki bölge arasında gittikçe kızışan savaşta yeni bölüm" **(La Repubblica).**
![](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/1370722/640xauto.jpg)
Kedi Dilli Yalancı Tiramisu**MASCARPONE DETAYI**
Venetolular, tiramisu tatlısının ilk olarak bu bölgedeki Treviso kentinde, Le Beccherie restoranında yapıldığını savunuyor. Geçen yıl yayımlanan "En sevilen İtalyan tatlısının tarihi" isimli bir kitapta ise tiramisunun aslında ilk olarak Veneto'da değil, komşu Friuli Venezia Giulia bölgesinde yapıldığı iddia ediliyor.
Artan Kakaolu Kekle Tiramisu Tadında Harika KuplarNe var ki tiramisunun gerçek kökeniyle ilgili tartışmaların yakın gelecekte son bulması pek de olası görünmüyor. Bazı kaynaklar, bugünkü tarifte olduğu gibi mascarpone peyniriyle yapılan ilk tiramisu'nun 1970'lerde Treviso'da yapıldığını; ancak bu tarihten önce, 1959'da Friuli Venezia Giulia bölgesinde mascarpone'siz "tirime su" isimli bir tatlının yapıldığını gösteriyor.
Yunanistan Tarafından Sahiplenilen Ancak En Lezzetlisini Türkiye’de Yiyebileceğiniz 14 Yemek
