---
title: "Teknoloji fındık kabuğunu keşfetti"
date: "2002-11-14 14:53:00"
author: "site"
tags: "Güncel"
canonical_url: "https://haber.mynet.com/teknoloji-findik-kabugunu-kesfetti-110100014473"
original_url: "https://haber.mynet.com/teknoloji-findik-kabugunu-kesfetti-110100014473"
---
# Teknoloji fındık kabuğunu keşfetti
ORDU (İHA) - Kış mevsiminin gelmesiyle birlikte Ordu ve Giresun'da mahalli yakacak olarak kullanılan fındık kabuğunun karaborsaya düşmesi sonucu vatandaşlar zor durumda kaldı. Bölgede binlerce insanın, eylül ayından itibaren fındık kırma fabrikalarından almaya başladığı fındık kabuğu, piyasada yokları oynuyor. Geçen yıl 750 bin liradan satılan fındık kabuğunun çuval fiyatı bir anda 4 milyon liraya kadar yükseldi. Fındık kırma fabrikaları ve ihracatçı firmalar da fındık kabuğunu il dışına pazarlamaya başladıkları için vatandaşların taleplerini karşılamakta zorluk çekiyor.
Ordu Ticaret Borsası Başkanı Necdet Gürsoy, konuya açıklık getirerek fındık kabuğunun artık yakacak olmaktan çıkmaya başladığını söyledi. Isıtma sistem teknolojisinin değişmesi sonucu büyük sanayi firmalarının fuel-oil yerine kalorisi yüksek fındık kabuğuna yönelmeye başladığını ve böylece yüzde 100 tasarruf yaptıklarını belirten Gürsoy, "Fındık kabuğu artık Türkiye genelinde sanayicilerin kullandığı bir ürün haline geldi. Dolayısıyla geçmişte bu bölgede yakacak olarak kullanılan fındık kabuğunun, il dışına pazarlanması sonucu kabuk sıkıntısı yaşanıyor. Büyük firmalar ve özellikle unlu mamuller üreten firmalar, fuel-oil yerine daha az maliyetli ürünlere yöneliyor. Isıtma sistemi teknolojisinin de değişmesiyle birlikte fındık kabuğunun önemi arttı. Avrupa'dan bir çok firma bu konuda araştırma yapıyor ve Türkiye'deki fındık kırma fabrikaları bu ülkelere numune kabuk yolluyor. Fındık kabuğu önümüzdeki yıllarda önemli bir ihracat ürünü olabilir. Dolayısıyla fındık kabuğunun artık yakacak maddesi olarak düşünülmemesi gerekir" dedi.
