---
title: "Uzmanlardan düğün yemekleri uyarısı"
date: "2006-08-14 13:02:00"
author: "site"
tags: "Yaşam"
canonical_url: "https://haber.mynet.com/uzmanlardan-dugun-yemekleri-uyarisi-110100222503"
original_url: "https://haber.mynet.com/uzmanlardan-dugun-yemekleri-uyarisi-110100222503"
---
# Uzmanlardan düğün yemekleri uyarısı
MANİSA (İHA) - Uzmanlar tarafından Sarıgöl ve çevresinde, özellikle yaz aylarında yapılan düğün, sünnet ve mevlit törenlerinde, davetlilere ikram edilen yemeklerden uzak durulması istendi.
Yaz sıcaklarında, aşırı yağlı yiyeceklerin insan sağlığı açısından zararlı olduğunu dikkat çeken Sarıgöl Devlet Hastanesi Başhekimi Dahiliye Dr. Okan Yayar, "Yaz aylarında yenilen yağlı yiyecekler, kalp krizi, damar tıkanlığı, yüksek tansiyon, felç ve kan şekerini arttırmaktadır. Dikkat edilmelidir" dedi. Hava sıcaklıkların gölgede bile 40 dereceye vardığı son günlerde, düğün, sünnet ve mevlitler için hazırlanan, çorba, turşu, nohutlu, etli, cacık, pilav, keşkek ve helvaların, sıcaklarda yenilmesinin tehlikeli olacağına dikkat çeken Sarıgöl Devlet Hastanesi Başhekimi Dahiliye Dr. Okan Yayar şunları söyledi:
"Bilindiği gibi bölgeye has bir gelenek var. Düğün, sünnet ve mevlit gibi toplantılarda vatandaşlarımız, evlerinde davetlilere ikram için kazanlar dolusu yemekler hazırlamakta. Oysa, gölgede bile 40 derece olan sıcaklarda, çorba, turşu, pilav, keşkek, ayran ve helva tüketilmektedir. Bunlar, sağlık yönünden oldukça tehlikelidir. Bu yemeklerde bol miktarda yağ ve tuz bulunmaktadır. Özellikle yaz aylarında yenilmekte olan bu tür besinler, kalp krizi, felç, damar sertliği ve tıkanıklığı, tansiyonun yükselmesi, ve şeker hastalarının kan şekerinin 400-500'lere çıkmasına neden olur. Bu tür durumların sonucu ölümlerle de sonuçlanabilir". Yayar, düğün, sünnet ve mevlitlerde özellikle yaz aylarında yağ ve tuz oranı düşük olan sebze türü yemeklerin seçilmesinin daha yararlı olacağını belirtti.
