Bursa ilinin sevilen lezzetlerinden biri olan muradiye çorbası, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak. Tavuk göğsü, kabak, havuç gibi malzemelerin karışımıyla hazırlanan yöresel muradiye çorbasını tekrar yapmak isteyeceksiniz. İşte Bursa'nın lezzeti muradiye çorbası tarifi ve malzemeleri!
Çorba her mevsim tüketilen yiyeceklerden olsa da özellikle soğuk kış aylarında sofraların vazgeçilmez lezzetleri arasında bulunuyor. Grip ve soğuk algınlığı için sık sık tercih edilen çorbalar iyileşme hızını artırıyor. Ancak uzmanlar içilen sıcak çorbaların kanser riskini artırabileceğini belirterek uyarıyor.
Yüksek tansiyon toplumda sıklıkla görülen sağlık problemleri arasında yer almaktadır. Tedavi edilmeyen yüksek tansiyon kalp krizi, felç ve böbrek rahatsızlıkları gibi ciddi sağlık sorunlarına neden olmaktadır. Yüksek tansiyondan korunmak için ve yüksek tansiyon hastalarının bu hastalığı kontrol altında tutması için kaçınmaları gereken yiyecekler vardır. İşte hipertansiyon hastalarının asla yememesi gereken yiyecekler...
'Bugün ne pişirsem?' diye soruyorsanız ama aklınıza hep aynı yemek tarifleri geliyorsa bu haberde yer alan yemek tariflerinden fikir alabilirsiniz. Sizler için en leziz yemekleri bir araya getirip yemek menüsü oluşturduk. İşte 6 Aralık yemek menüsü...
‘Bugün ne pişirsem?’ sorusunu kendi kendinize soruyor ancak farklı yanıtlar bulamıyorsanız bu haberimiz tam size göre. 'Bugün ne pişirsem?' içeriğimizde 2 Aralık Cuma gününde birbirinden leziz tariflere haberimizde yer verdik. İşte 2 Aralık yemek menüsü...
'Bugün ne pişirsem?' yemek menüsü serimizde bu defa kolaylıkla hazırlanabilen yemek tariflerine yer verdik. Oldukça pratik olan bu tarifler tam bir lezzet şöleni yaşatacak. Menüye patates çorbası ile başlangıç yapabilirsiniz. İşte 30 Kasım yemek menüsü...
Sodyum vücudumuz için önemli olan minerallerdendir. Suyun vücuttaki dağılımına yarayarak asit- baz dengesini korumasına yardımcı olur. Ancak yemeklerin içerisinde bulunan fazla sodyum çok ciddi hastalıklara yol açabilmektedir. Farkında olmadan yediğimiz birçok yiyeceğin içerisinde yüksek miktarda sodyum bulunmaktadır.
Sonbaharla birlikte hava değişimleri insanların sık hasta olmasına yol açıyor. Mevsim geçişlerinde soğuk algınlığına yakalananlar da oluyor. Değişken havalar çorbalara olan talebi arttırdı. Değişken havalarda hasta olmak istemeyen ve korunmak isteyenler çeşitli çorbalar ile bağışıklık sistemini güçlendirmeye çalışıyor.
Brokoli en sağlıklı kış sebzeleri arasında bulunuyor. Oldukça faydalı olan brokoliyi sevenler kadar sevmeyenler de bulunuyor. Brokolinin faydalarından yararlanırken lezzetli bir şeyler yemek istiyorsanız brokoli çorbası tam size göre! En brokoli sevmeyen kişilerin bile bayılacağı brokoli çorbası tarifini kesinlikle denemelisiniz.
Gelinim Mutfakta yarışmasında Çarşamba günü haftanın ilk eleme gününde Isparta usulü Sivas usulü kesme aşı çorbası yapılıyor. Kesme aşı çorbası birçok yörede sıklıkla yapılan çorbalar arasında bulunuyor. Sivas usulü kesme aşı çorbası da vazgeçilmez çorba tariflerinden. İzleyiciler Sivas usulü kesme aşı çorbası nasıl yapılır? aramalarında bulunuyor. İşte leziz Sivas usulü kesme aşı çorbası tarifi...
'Bugün ne pişirsem?' sorusunun yanıtını arıyorsanız doğru yerdesiniz. 'Bugün ne pişirsem?' serimizde 23 Kasım için leziz ve sağlıklı yemek tariflerini haberimizde derledik. Başlangıç olarak, Konya'ya ait köhtü çorbasını deneyebilirsiniz. İşte 23 Kasım yemek menüsü...
MasterChef yarışması hayranları tarafından sevilerek izleniyor. Danilo Zanna, Somer Sivrioğlu ve Mehmet Yalçınkaya'nın jüriliğini yaptığı programda 18 Kasım Cuma günü Konya'ya gidildi. Konya'da oldukça sevilen lezzetlerden olan köhtü çorbası yiyen herkesi hayran bırakıyor. İzleyiciler internet üzerinden 'Köhtü çorbası nasıl yapılır?' diye araştırmalarda bulunuyor. İşte soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak köhtü çorbası tarifi...
Brokoli kış aylarının en sağlıklı sebzeleri arasında bulunuyor. Ancak bu şifa deposu sebze yeteri kadar tüketilmiyor. Brokolinin tadını sevmeyenler lezzetli brokoli tarifleri arıyor. Brokoli çorbası en sevilen çorba tariflerinizden olabilir. Brokoli çorbası nasıl yapılır? merak ediyorsanız brokoli çorbası tarifini deneyebilirsiniz.
Brokoli kış aylarının en sağlıklı sebzeleri arasında bulunuyor. Ancak bu şifa deposu sebze yeteri kadar tüketilmiyor. Brokolinin tadını sevmeyenler lezzetli brokoli tarifleri arıyor. Brokoli çorbası en sevilen çorba tariflerinizden olabilir. Brokoli çorbası nasıl yapılır? merak ediyorsanız brokoli çorbası tarifini deneyebilirsiniz.
'Bugün ne pişirsem' sorusu mutfağa giren herkesin gündeminde yer alıyor. Biz de yemek menüsü serimiz ile bu sorulara yanıt bulmaya, fikir vermeye çalışıyoruz. Çorbasından tatlısına kadar derlediğimiz menü tarifine haberimizden ulaşabilirsiniz. İşte 9 Kasım yemek menüsü...
Menü fikri bulmak zaman zaman zor olabiliyor. Mutfapa giren birçok kişi 'Bugün ne pişirsem?' sorusuna yanıt arıyor. 'Bugün ne pişirsem?' diye soranlar için leziz tariflere haberimizde yer verdik. İşte 6 Kasım yemek menüsü...
Kışın hastalıklardan korunmak için yediğimiz ve içtiğimiz besinlere dikkat etmemiz gerekiyor. Bazı çorbalar var ki adeta şifa dağıtıyor. Nefis balık çorbası bu sağlıklı çorbalar arasında bulunuyor. Evde balık çorbası nasıl yapılır? diye düşünüyorsanız bu balık çorbası tarifini deneyebilirsiniz.
Siz de her mutfağa girdiğinizde 'Bugün ne pişirsem?' sorusuna yanıt arıyorsanız, sizler için hafif ve doyurucu tarifleri haberimizde derledik. Çorbadan tatlısına kadar hazırladığımız menü fikrine göz gezdirebilir ve beğendiklerinizi servis edebilirsiniz. İşte 2 Kasım yemek menüsü...
'Bugün ne pişirsem?' ya da 'Akşam yemeğinde ne pişirsem?' sorularını soran herkes için hazırladığımız menü önerimizi paylaşıyoruz. Birbirinden leziz tariflerle bugün ziyafet çekebilirsiniz. İşte 31 Ekim yemek menüsü...
Sonbahar aylarının gelmesiyle birlikte pazarlarda ve manavlarda yer alan bal kabaklarıyla yapılan çok çeşitli tarifler bulunuyor. Bal kabağı çorbası bu tarifler arasında en sevilen lezzetler arasında yer alıyor. Sıcacık bal kabağı çorbası nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu tarifi denemelisiniz.
Sağlıksız beslenme sağlık için çok riskli durumlar yaratmaktadır. Sağlıksız beslenmenin artışı kanser ve kalp hastalıkları vakalarını da artırmıştır. Masum sanarak yediğimiz bazı yiyecekler tehlikeli hastalıklara neden olabilmektedir. Bilmediğimiz birçok yiyeceğin içerisinde mısır nişastası bulunur. Uzmanlar mısır nişastası içeren gıdaların tüketilmesi hakkında dikkat etmeniz gerektiğini söylemektedir.
Günün her saatinde özellikle soğuk havalarda evde mis gibi sıcak çorba içmenin keyfi bir başka olur. Besleyici, sağlıklı ve rahatlatıcı çorbayı evde ustalara taş çıkaracak kıvamda yapabilirsiniz. Eliniz hazır çorbaya gitmeden önce mükemmel çorba yapmak için şeflerin bilmenizi istemediği sırları değerlendirebilirsiniz.
Baharatlar yemeklerin olmazsa olmazları arasında bulunuyor. Yemeğin tadı baharatlar ile bambaşka bir hale bürünüyor. Özellikle çorbalarda ve et yemeklerinde kullanılan baharatlar büyük önem taşıyor. Sebzelerin kurutularak yapıldığı sebze tozu da vazgeçilmez baharatlar arasında bulunuyor. Bu lezzeti bir kez yapanlar sebze tozunu her yemeğin içerisine kullanmak istiyor.
Çorba yaz aylarında fazla içilmese de baharın gelişiyle beraber çorbaların önemi artmaya başlıyor. İçimizi ısıtan çorbalar ağır yemeklerden önce en uygun tercih olarak görülüyor. Çorba yapımının basit olduğu düşünülse de bu aşamalarda yapılan ufak hatalar çorbanın tadını mahvedebiliyor.
Kanser en sık karşılaşılan hastalıklar arasında yer alıyor. Oldukça ciddi sonuçlara neden olan kanserin etkilerini azaltmak için doğru beslenmek önem taşıyor. Bilerek veya bilmeden yediğimiz birçok yiyecek kansere davetiye çıkarıyor. Mide kanserinin oluşmasına yol açabilen etkenlerden olan tuzlu yiyecekleri düşündüğümüzden çok daha fazla tüketiyoruz.
Yediklerimiz ve içtiklerimiz sağlığımızı doğrudan etki altına alıyor. Daha sağlıklı olmak adına yediğimiz yiyecekler kalp krizi, felç, tansiyon gibi hastalıkların riskinin artmasına neden olabiliyor. Yapılan araştırmalara göre bu tehlikeli hastalıkların riskini artırabilecek sağlıklı diyerek yediğimiz sık tüketilen 4 gıda bulunuyor.
Yaz aylarında fazla içilmeyen çorbalar bahar aylarının gelmesiyle birlikte eski popülerliğine kavuşuyor. Birçok farklı çeşitte çorba bulunuyor. Bazı çorbalar var ki kesilmeden yapılmasının çok zor olduğu düşünülüyor. Ancak çorbaları kesmeden hazırlayabilmenin basit püf noktaları bulunuyor. İstediğiniz kıvamda çorbayı hazırlamak için aşağıda bulunan adımları uygulayabilirsiniz.
İzmit'te karşı apartmanında oturan 64 yaşındaki kardeşi Erkut Uysal'a çorba götüren abla, gördüğü manzara ile kahroldu. Kardeşini yatağında hareketsiz şekilde bulan abla hemen ekiplere haber verdi. Erkut Uysal'ın sağlık ekipleri tarafından yapılan kontrolünde hayatını kaybettiği belirlendi.
Çankırı sofrasına ait 3 lezzet daha coğrafi işaretle tescillendi
Sakarya'da Büyük Taarruz'un 100. yılı dolayısıyla askeri silah ve teçhizatlar sergisi açıldı
MasterChef mahluta çorbası nasıl yapılır? MasterChef Türkiye'nin yeni bölümünde haftanın 3. dokunulmazlık oyunu gerçekleşecek. Malatya'da çekilen bölümde yarışmacılar 5 tarif hazırladı. Bunlardan biri olan mahluta çorbası tarifi merak edildi. Mahluta çorbasını denemek isteyenler bu tarifi internette sorguluyor. Peki, mahluta çorbası nasıl yapılır? İşte MasterChef mahluta çorbası tarifi malzemeleri ve yapılışı...
TV8 ekranlarında yayınlanan Danilo Zanna, Somer Sivrioğlu ve Mehmet Yalçınkaya’nın jüriliği yaptığı program MasterChef’te 7 Eylül Çarşamba günü ilginç isimli yiyecekler yapılacak. Yarışmacı adaylardan deli kız çorbasını yapmaları istenecek. 'Deli kız çorbası nasıl yapılır?' merak ediyorsanız bu tarifi uygulayabilirsiniz.
MasterChef'in 24 Ağustos akşamında yayınlanan yeni bölümünde soğan çorbası hazırlandı. Bununla beraber seyirciler, soğan çorbası tarifini arama motorlarından araştırmaya başladı. Peki soğan çorbası nasıl yapılır? Soğan çorbası malzemeleri neler? İşte merak edilenler...
Hastalık çorbaları denilince ilk akla gelenler arasında işkembe çorbası yer alıyor. İşkembe çorbası oldukça lezzetli olsa da kötü kokusu ve yapımının zor olduğu düşünülerek evde yapmaktan uzak duruluyor. Ancak işkembe çorbasını çok kolay bir şekilde evde yapabilmeniz mümkün. Evde işkembe çorbası nasıl yapılır diye merak ediyorsanız bu tarifi okuyabilirsiniz.
Kış günlerinde bağışıklığı güçlendirmede birebir olan düğün çorbası MasterChef'in yeni bölümünde düellolarda yarışmacılardan yapılması istendi. Anadolu'nun pek çok yerinde düğün vb. özel günlerde hazırlanan tadı toplulukla çıkan bu besleyici çorbayı evinizde de hazırlayabilirsiniz. Peki, Düğün çorbası nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte detaylar...
Sabah, akşam, gece farketmeksizin tercih edilen kelle paça çorbasının faydaları saymakla bitmiyor. Bağışıklık sistemini oldukça güçlendiren kelle paça çorbası hastalıklara karşı savaçmada birebir. Peki kelle paça çorbası nasıl yapılır? Kelle paça çorbasının faydaları nelerdir? İşte detaylar..
Bursa'da Abdal Mehmet Hazretlerini yad etmek için yılda bir kez pişen çorbadan içmek isteyenler uzun kuyruklar oluşturdu. İçlerinde uzak yollardan gelenlerin de olduğu vatandaşlar, 600 yıl önceki gibi yapılmaya özen gösterilen köfteli çorbadan içip Anadolu'da yetişmiş büyük velilerden olan Abdal Mehmet Hazretleri'nin kabri başında dua etti.
Sofralarımızda genellikle kışın soğuk havalarında yer bulan çorbaların gücünden yaz aylarında da faydalanmak istemez misiniz? “Yazın çorba mı içilir!” dememek, kökeni yüzyıllar öncesine uzanan çorbanın gücünden, yaz sebzelerini de bolca kullanarak faydalanmak gerekiyor.
Birçok yemeği yaparken unu kavurmak gerekiyor. Yemeklerin çok daha lezzetli olmasını ve kıvam almasını sağlayan kavrulmuş un zaman zaman topaklanabiliyor. Kavurduğunuz unun topaklanması yemeklerin görünümünü ve lezzetini etkiliyor. Unu kavururken topaklanmaması için yapmanız gereken çok basit püf noktalar bulunuyor.
Pürüzsüz kıvamıyla ağızlarda tat bırakan cennet çorbasının tarifi araştırılmaya başlandı. Bu tarif, ana yemekten önce tüketmek için favori tarifinize dönüşebilir. Peki Cennet Çorbası nasıl yapılır? Cennet Çorbası malzemeleri neler? İşte ayrıntılar...
Prof. Dr. Canan Karatay, sağlıklı beslenme önerileriyle gündemden düşmüyor. Obeziteyle ilgili yaptığı çarpıcı açıklamalarıyla bilinen Canan Karatay, halk arasında yaygın şekilde yapılan birçok konu hakkında bilgilendirmeler yapıyor. Canan Karatay son olarak hazır çorba ve çorba yapımıyla ilgili dikkat çeken bir açıklamada bulundu. Hazır çorbalardan uzak durulması gerektiğini söyleyen Canan Karatay, çorbalara un katılmaması gerektiğini söylüyor.
Tadıyla dillere destan yoğurt çorbasının tarifi araştırılıyor. Sofralarda sıklıkla yerini alan yoğurt çorbası erişte, un, yoğurt gibi malzemelerden hazırlanıyor. Peki yoğurt çorbası nasıl yapılır? Yoğurt çorbası malzemeleri neler? İşte detaylar...
İftarda ana yemeğe geçmeden önce çorba tüketmek iyi bir başlangıç. Kolayca hazırlanan şehriye çorbası, her evde bulunacak malzemelerden yapılıyor. İşte şehriye çorbası tarifi ve malzemeleri...
Yiyeceklerin hepsinin farklı özellikleri olduğundan tokluk hissini farklı şekilde etkileyebilir. Bazı besinler çok doyurucu olurken bazıları ise tam tersidir. Uzun süre tok hissetmeniz için ne yediğiniz çok önemlidir. Örneğin haşlanmış patates veya yulaf ezmesi, dondurma veya kruvasana göre hem daha doyurucudur hem de kalorisi düşüktür. Tok tutan yiyecekler açlığı giderir, bir sonraki öğünde daha az yiyerek rahat bir kilo kontrolü yapmanızı sağlar.
Analı kızlı çorba, sahurda ve iftarda sofralarda başlangıç olarak yerini alabilir. Basit malzemelerle hazırlanan bu çorbanın tarifi de oldukça pratik. Peki analı kızlı çorbası nasıl yapılır? Analı kızlı çorbası malzemeleri neler? İşte ayrıntılar...
Ramazan ayında rahat oruç tutabilmek için besleyiciliği yüksek, uzun tokluk hissi veren ve susuzluk yaşamamak için özellikle sahurda bol bol tüketmeniz gereken besinler var. Özellikle de tok tutan besinler bu konuda bize yardımcı oluyor. Tok kalabilmek adına bu besinlere başvurmak sağlıklı bir oruç süreci geçirmemiz sağlar. Tok tutan besinler neler?
Osmanlı Saray Mutfağı'na ait olan bademli çorbayı evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Ana yemekten önce tüketeceğiniz bu leziz çorba, favori çorbanız olabilir. İşte bademli çorba tarifi ve malzemeleri...
Akşam yemeğinde sofralarda sıklıkla yerini alan domates çorbası oldukça pratik bir tarifi olmasıyla da tam bir kurtarıcı oluyor. Peki domates çorbası nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte merak edilenler...