-
Mynet
- Ekmek
Ekmek Haberleri
Dünden kalan ekmeğinizi değerlendirin: Bayat ekmekten kek tarifi
Dumanı üstünde mis gibi kokan bir kek yapmak istiyorsunuz ama evde yeterli un yok mu? Üzülmeyin, herkesin evinde bulunabilen bayat ekmek ile kek yapmak çok kolay. Yumuşacık kıvamıyla unla yapılmış kekten hiçbir farkı yok. Hazırlaması ise oldukça pratik. Peki bayat ekmek kekinin nasıl yapıldığını öğrenmek istiyor musunuz?
Kalan ekmekleri sıcacık bir lezzete dönüştürün: Papara tarifi
Evinizde kalan bayat ekmekleri değerlendirebileceğiniz adeta mantı havasına bürünmüş bir lezzetle karşınızdayız! Bayat ekmeklerin kavrularak sarımsaklı yoğurtla buluşturulması ve kavrulmuş kıymanın eşsiz lezzetiyle papara tarifini hep yapmak isteyeceksiniz. Hem pratik, hem ekonomik hem çok lezzetli bir tarif arayanların gözdesi olacak papara tarifi için mutfağa doğru geçelim...
Ucuz ekmek saldırısı! ‘Ekmeği kaça satıyorsun ulan!’ dedi ve ateş açtı…
Ekmek fiyatlarındaki artışın ardından Kocaeli’den gelen haber akıllara durgunluk verdi. Bakkallara ucuz ekmek satan bir fırının şoförü ‘Ekmeği kaça satıyorsun ulan?’ denilerek saldırıya uğradı.
Sivaslı fırıncı takdir topluyor! Herkes zam, o indirim peşinde: Halka hizmet Hakk'a hizmettir
Sivas’ta 21 yıldır fırıncılık yapan Ali Yıldız, artan fiyatlara rağmen takdir toplayan bir kampanyaya imza attı. Mehmet Akif Ersoy Mahallesinde bulunan fırınına bir pankart asan Yıldız, ekmeğin fiyatını 1 lira 50 kuruşa düşürdü. ‘Halka hizmet Hakk'a hizmet’ mantığıyla yola çıktıklarını söyleyen Fırıncı Ali Yıldız, vatandaşlarında yoğun ilgi gösterdiğini söyledi.
TESK Başkanı Palandöken'den zincir marketlere ilişkin açıklama:
"Getirilecek yasal düzenleme ile zincir marketlerin ekmek ve sigara satabilmesinin önüne geçilecek"
Yasa Mecliste deyip duyurdu! Bu ürünler zincir marketlerde satılmayacak
Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Başkanı Bendevi Palandöken, bakkalların yaşadıkları sorunlarla ilgili olarak çalışma yaptıklarını ve konu ile ilgili yasa teklifinin Mecliste olduğunu belirterek “Zincir marketler ekmek ve sigara satamayacak. Bu ürünleri sadece bakkallar satacak” dedi.
Fırıncıların rekabeti vatandaşa yaradı: Ekmekte eski fiyata döndüler
Son günlerde yapılması istenilen zamlarla gündemde yer alan ekmek fiyatları fırıncılar arasındaki rekabet nedeniyle indirildi. 200 gram somun ekmeğin fiyatı 2 lira 25 kuruştan, 1 lira 25 kuruşa kadar düştü.
Ekrem İmamoğlu duyurdu: ‘Türkiye'nin en büyük ekmek fabrikası kurulacak’
İçişleri Bakanlığı tarafından İBB’de yapılan inceleme ile ilgili Ekrem İmamoğlu’ndan yeni bir açıklama daha geldi. İmamoğlu son dakika yaptığı açıklamasında ‘Devletin her kademesindeki insan görevini layıkıyla yapsın. Müfettişler her zaman bizi incelesinler’ dedi. Öte yandan İmamoğlu mart ayında İstanbul’da Türkiye’nin en büyük ekmek fabrikasının kurulacağını açıkladı.
Son dakika: Ekmeğe zam açıklaması: Makul fiyat artışı gündeme gelecek
Türkiye yeni yıla son dakika zam haberleri ile birlikte girdi. 2022 yılı ile birlikte pek çok zam haberinin de duyurusu yapıldı. Elektrik faturası en az yüzde 50, doğal gaz faturası da en az yüzde 25 zamlandı. Bir zam haberi de Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanından geldi. Balcı, "İşletme giderlerimizde, elektrikte, doğal gazda zam var. Buna paralel olarak yine esnafımızın ayakta durabilmesi için ekmekte makul bir fiyat artışı mutlaka gündeme gelecektir " açıklamasını yaptı.
Ekmeğin içinden vida çıktı! Aldığı cevap hayatının şokunu yaşattı: Para verelim bu olayı kapat
Denizli’nin Pamukkale ilçesinde yaşayan Bilal Türkaslan, evinin yakınlardaki bir bakkaldan ekmek satın aldı. Akşam yemeği için ailesiyle birlikte sofraya oturan Türkaslan, son lokmalarını tüketmek üzereyken böldüğü ekmeğin içinden çıkan yaklaşık 2 santimetre uzunluğundaki vidayı görünce, neye uğradığını şaşırdı. Vidayı yutmaktan son anda kurtulan Türkaslan, eline ekmeği alarak doğruca bakkala koştu ancak Türkaslan, ekmeği dağıtan firmadan aldığı cevap karşısında daha da şaşkına döndü.
Fırıncılara taş çıkaracaksınız! Hazır ekmek hamuruyla yapabileceğiniz en pratik tarifler
Mutfaktaki en büyük yardımcınız ekmek hamuru ile birbirinden leziz yiyecekler hazırlayabilirsiniz. Eğer elinizin altında hazır ekmek hamuru varsa kısa sürede ve oldukça az malzeme kullanarak yapabileceklerinizin sınırı yok. Yapımı çok kolay olduğu gibi bir kez tadanı da kendine hayran bırakacak tarifleri sizler için listeledik.
TMO'dan un üretimiyle ilgili önemli açıklama
Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdür Ahmet Güldal, un regülasyonu ile ilgili açıklama yaptı. Türkiye’de ekmeklik un üretiminde herhangi bir problem olmadığını ifade eden Güldal, hemen hemen tüm ekmek fırınlarının ekmek üreten işletmelerin makul fiyatlarla yani 200 liranın altında fiyatlarla ekmeklik un tedarik edebildiklerini gördüklerini belirtti.
Ekmek fiyatlarına yeni zam yolda!
Ekmek fiyatlarındaki değişiklik devam ediyor. Fırıncılar, un fiyatlarının son birkaç ayda yüzde 100 oranında artması ve maliyetlerinin çoğalmasından dolayı 2,5 lira olan ekmeği 3,5 liradan satmaya başlamıştı. Yılbaşından itibaren 2,5 liradan satılan ekmeğe zam bekleniyor.
İstanbul'da ekmeğe yine zam yaptılar! Ekmek fiyatı 3,5 lira oldu
İstanbul Fırıncılar Odası'nın 230 gram olan ekmek fiyatının 2 TL'den 2,5 liraya çıkarılmasını içeren talebi İstanbul Ticaret Odası'nca 10 Kasım'da kabul edilmişti. Ancak fırınlar aradan 1 ay geçmesine rağmen yeni zam yaptı. Geçtiğimiz hafta gramajı 210'a düşürülüp 3 liraya satılan ekmeğe yine zam geldi. Kentte birçok fırın ekmeği 3,5 liraya satmaya başladı. Kadıköy'de fırın işleten Vedat Yılmaz, "Geçen sene 106 liraya aldığım un bu sene 320 lira. Şu anda ekmeğin 5-6 lira olması gerekiyor" dedi.
Fırınlardaki denetimlerde ortaya çıktı! Ekmekte gramaj hilesi
Son dakika haberine göre İstanbul Bahçelievler'de sabah saatlerinde fırınlara gramaj ve hijyen denetimi gerçekleştirdi. Bahçelievler Belediyesi zabıta ekipleri tarafından yapılan denetimlerde, bir fırında yasal olarak 230 gram olması gereken ekmeğin 200 gram olduğu belirlendi.
İstanbul'da ekmeğe 'gizli' zam! Hem gramajı düşürdüler hem de fiyatı artırdılar
İstanbul Ticaret Odası'nın (İTO) 10 Kasım'da aldığı karar ile 230 gram ekmek 2,5 TL'den satılmaya başladı. Aradan kısa süre geçmesine rağmen bazı ilçelerde fırınlar ekmeğin fiyatını 3 liraya çıkardı. 3 liraya ekmek satan fırınlardan birçoğu gramajı da 210'a düşürdü. Ekmeğin 3 liradan satıldığı ilçelerden biri de Ümraniye. Fırıncılar zammı maliyetlere bağlarken vatandaşlar ise tepki gösterdi.
Fırıncılar ekmeğe zam yapmıştı! Vali zammı geri çekti
Van Valisi ve Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Mehmet Emin Bilmez, ekmeğe herhangi bir zammın olmadığını belirterek, “Ekmeğe zam girişimi geri alındı” dedi.
Edirne'de 91 fırında haksız fiyat artışı tespit edildi
Edirne'de 91 fırında haksız fiyat artışı tespit edildi
Sağlık ve formda kalmak için ekmek seçimine dikkat!
Sağlıklı beslenme denince akla ilk gelen ekmekten uzaklaşmak olsa da diyetisyenler tam tersini öneriyor. Ekmek tüketiminin sağlıklı beslenmenin bir parçası olduğunu düşünen Uzm. Bio. Çiğdem Üregen de doğru ekmek seçimi ile hem sağlıklı hem de formda kalmanın mümkün olduğunu söylüyor. Peki bunun için hangi ekmeği seçmek gerekiyor? İşte sağlık beslenme alışkanlığına destek sağlayacak ekmekler...
İş gezisi sayesinde Türkiye-Özbekistan arasında lezzet köprüsü kurdu
Ekmek üreten bir fırıncı Özbekistan'a yaptığı bir iş gezisi sırasında tanıştığı meslektaşını davet ederek Özbek lezzetlerini Konyalılarla tanıştırdı - Özbekistan'da da Türk lezzetlerini tanıtmayı amaçlayan Seyit Doygun: - "Bundan sonra inşallah geleneksel olarak her sene bu lezzet alışverişlerini sürdüreceğiz. Bu işe diğer Türk cumhuriyetlerini de eklemek istiyoruz" - Ülkesine özgü lezzetleri vatandaşlara sunan Özbek fırıncı Şükrullah Fayzullaev: - "Gelen müşterilerimize ikram yapıyoruz, fikirlerini alıyoruz. Burada üretilen ürünleri de inceleyip Özbekistan'da üretmek istiyoruz. Özbekistan ve Türkiye halkı birbirine çok benziyor"
Beyaz ekmek yiyemeyenler koşun! Fırında ya da tavada pişirebileceğiniz pratik mısır ekmeği tarifleri
Milletçe ekmek tüketmeyi seviyoruz. Her öğünde sofraların baş tacı olan ekmek, özellikle kahvaltıların gözdesi. Karadeniz bölgesinde sıkça tüketilen mısır unlu ekmekler de kahvaltılarında alternatif arayanların imdadına yetişiyor. Biz de tavada ve fırında pişirebileceğiniz, lezzetli üç mısır ekmeği tarifini sizin için bir araya getirdik.
İzmir’de ekmeğe yüzde 20 zam
İzmir’de 200 gram ekmeğin gramajı 230 grama artırılırken, fiyatı 2 liradan 2.50 liraya çıkarak yüzde 20 oranında zamlandı.
Ekmekten sonra simit fiyatlarına da zam geldi
Denizli’de ekmekten sonra simit fiyatlarına da zam geldi. Simit fiyatları 24 Kasım 2021 tarihinden itibaren tanesi 2.5 TL'den satılmaya başlanacak. Haziran 2021’de 1 lira 50 kuruştan 1 lira 75 kuruşa yükseltilen simit fiyatları, yaklaşık 5 ay sonra ikinci kez zamlandı.
Ekmek 4 TL mi oldu? Ekmeğe zam mı gelecek? İddiaların ardından açıklama!
'Ekmeğe zam gelecek' iddiaları sonrası ekmek fiyatları merak edilmeye başlandı. Zam iddialarına yanıt Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Balcı'dan geldi. Peki ekmek 4 TL mi oldu? Ekmeğe zam mı gelecek? İşte yanıtı...
Unsuz ekmek mi olur? diyenleri böyle alalım: Yemeye doyamayacağınız bulut ekmek tarifi
Karantina sürecinde popüler olan ve birçok sosyal medya fenomeni tarafından da denenen bulut ekmek çok sevilen bir yiyeceğe dönüştü. Pamuk şekere benzeyen görüntüsüyle insanı cezbeden bulut ekmek, yarattığı görsel şölenin yanı sıra lezzetiyle de oldukça revaçta. İşte son dönemin yükselen yıldızı bulut ekmeğin tarifi...
''Maliyetlere göğüs gerecek gücüm var'' deyip ekmek fiyatına zam yapmadı kapısında kuyruk oldu
Antalya'nın Serik ilçesinde ekmeğe zam yapılmasına tepki gösteren fırıncı, 8 ay önce başlattığı kampanyaya devam ederek, 250 gram olan ekmeği 2 lira 25 kuruştan satınca müşteriler de fırın önünde uzun kuyruklar oluşturdu. Daha önce de fırıncıların kendi gruplarından çıkarmasından dolayı 'fırıncılar giremez' afişi asan Özkan Okatan, bu kez de dükkanına 'ekmeğimle oynamayın' afişi astı.
Bursa'nın Kestel ilçesinde 2,5 yıldır 400 gram ekmek 1 liraya satılıyor
Kestel Belediye Başkanı Önder Tanır: - "2 buçuk yıldır ekmeği 1 liradan satıyoruz. İnşallah görevde bulunduğumuz sürenin sonuna kadar hemşerilerimizin yanında olarak 400 gram ekmeği 1 liradan satacağız"
İnsanları topluca delirmesine neden olan gizemli bir olay: Pont Saint Esprit Lanetli Ekmek Vakası
Fransa’da bulunan Pont-Saint Esprit Köyü, 400’ün üzerinde nüfusa sahip olan küçük bir yerleşim olarak karşımıza çıkıyor. Ancak 1951 yılında yaşanan lanetli ekmek olayından sonra tüm dünya bu köyü tanıdı. Üstelik günümüzde dahi bu olayın sırrı henüz bir çözüme ulaşamadı.
Kıbrıs'ın zeytinli hellim peynirli yumuşacık ekmeği: Kahvaltı masalarınızı şenlendirecek bitta tarifi
Kıbrıs'ın en sevilen lezzetlerinden biri olan bittayı hiç duydunuz mu? Bitta, hellim peyniri ile yapılan bir kek. Genellikle kahvaltılarda tüketiliyor ve Kıbrıs'ta her yaştan insanın favorisi. Tam bir Akdeniz lezzeti olan bitta; görüntüsüyle tatlı ihtiyacınıza birebir gelecek bir kek gibi dursa da aslında tuzlu. Hadi, bittayla tanışalım!
İstanbul'da ekmek fiyatlarına yüzde 25 zam
İstanbul’da ekmek fiyatına yüzde 25 zam yapıldı. İTO'ya bağlı tüm fırınlarda bugünden itibaren 230 gramlık ekmek 2,5 liradan satılacak.
Size fırının yolunu unutturacak en iyi ekmek yapma makinesi modelleri
Özellikle pandemiyle birlikte evde ekmek yapmak herkesin gündemi oldu. Hepimiz evde ekmek yapmanın yollarını aradık. "En iyi ekmek yapma makinesi hangisi, fırında ekmek yapılır mı, hangi marka ekmek yapma makinesi almalıyım?" gibi pek çok soru kafamızı kurcaladı. Biz de sizler için en kullanışlı ekmek yapma makinesi modellerini araştırdık. Gelin, hep birlikte inceleyelim.
İstanbul ve Ankara'nın ardından İzmir'de ekmeğe zam talebi
İstanbul ve Ankara'nın ardından İzmir'de de ekmek fiyatlarında artış talebi gündeme geldi. Ticaret Bakanlığı'nın onay vermesi halinde 230 gram ekmek İzmir'de 2,5 liradan satılacak. İzmir Ticaret Odası (İZTO) Ekmek ve Unlu Mamuller Grubu Meclis Üyesi Hüseyin Sağır, "Eğer bu fiyat artışını yapamazsak, istediğimiz kalitede ürün çıkaramayız. Çalıştırdığımız insanlara paralarını veremeyiz" dedi.
Ekmek yoksa pasta yemeyin! Evde ekmek olmadığında yapabileceğiniz pratik tarifler
Ekmek, özellikle Türk sofralarının vazgeçilmezi. Ekmeksiz bir öğün düşünmek gerçekten zor. Peki, evde ekmek olmadığında basit malzemelerle çabucak farklı alternatifler hazırlayabileceğinizi biliyor muydunuz? Satın aldığınız ekmekleri aratmayacak, pratik ve sağlıklı tarifleri sizin için derledik. Öyleyse buyurun yazımıza!
Mis kokusuyla mest eden ekmekler yapmak için bilmeniz gereken her şey
Her yemeğin olmazsa olmazı, sofraların şahıdır ekmekler. Evde mis kokusuyla sizi büyüleyen, iştahınızı kabartan ekmek yapmaya ne dersiniz? İşte evde sağlıklı ve enfes kokusuyla sizi mest edecek ekmekleri yapmak için bilmeniz gereken her şey.
İHH, Suriye'de günde 300 bin ekmek dağıtıyor
İHH, Suriye'de günde 300 bin ekmek dağıtıyor
Şeker hastaları istedi, talep arttı! 36 saat boyunca yoğruluyor
Bursa'da fırıncılar şeker hastalarının talebi üzerine zerdeçallı ekmek üretti. Aldıkları özel makinede yapacakları zerdeçallı ekmeği 36 saat boyunca yoğuran fırıncılar elde ettikleri ekşi maya hamuruyla zerdeçalı karıştırıyor. Hazırladıkları hamuru taş fırında pişiriyor. Fırından 700 gram çıkan zerdeçallı ekmeği ise 12 lira 500 kuruşa satıyor.
Bu ekmek 100 yıldır üretiliyor! Komşusu tavsiye etti, siparişlere yetişemeyince fırın açtı
Küçük yaşlarda annesinden öğrendiği ekmek yapımında kendisini geliştiren Ayşe Aytekin, 100 yıllık yöresel ekmeği, hem ilçe halkı hem de ziyaretçilerle buluşturuyor. Komşusunun tavsiyesi üzerine bu işe girişen Aytekin, ''Bu ekmek benim bildiğim kadarıyla 100 yıldır üretiliyor. Komşularımdan bir tanesine, hediye ekmek verdim. Ondan sonra o bana ‘ekmek pişir ve sat’ dedi. Onun tavsiyesiyle 10 senedir satıyorum. Şehir ekmekleri yenmez hala gelince bunlar çoğaldı'' şeklinde konuştu.
Konya'da lokantada korkutan anlar! Soluk borusuna ekmek kaçan müşterisinin hayatını kurtardı
Konya'da, lokantada çalışan Diyar Barıştıran (21), soluk borusuna ekmek parçası kaçan müşterisinin nefes alabilmesini 'Heimlich manevrası' yaparak sağladı. Bu anlar, güvenlik kamerasına yansıdı.
Diyarbakır'da mesleki eğitim alan hükümlüler günde 15 bin ekmek üretiyor
Diyarbakır Açık Ceza İnfaz Kurumu Müdürü Mustafa Tatlıca: - "Hükümlü ve tutuklularımızı topluma yeniden kazandırmak istiyoruz. Fırın atölyesinde 30 hükümlü istihdam ediliyor. Sigortası yapılarak, ücretleri ödeniyor, kar paylarından da faydalanıyorlar. Ürettiğimiz ekmeklerin ceza infaz kurumlarımıza, adliyelere ve anlaşma yaptığımız bazı resmi kurumlara satışını gerçekleştirmekteyiz" - Ekmek üreten hükümlülerden B.D: - "Yeni bir mesleğim daha oldu. Ekonomik olarak bana katkı sağlıyor. Ailemize yük olmuyoruz. Burada çalışarak kendi ihtiyaçlarımızı karşılıyor, ailemizin sıkıntılarını gideriyoruz" - İ.A: - "Dışarı çıkarsam işim hazır. Burada yaptığımız çalışmalar geleceğimiz için çok önemli. Bizi topluma kazandırmak için yetkililer elinden geleni yapıyor"
Zam talebi iletildi, fırıncılar karar çıkmadan zam yaptı
İstanbul Fırıncılar Odası, ekmeğin 2.5 lira olması için başvurusunu yaptı. İstanbul Valiliği ve İstanbul Ticaret Odası zam talebinin değerlendirme sürecini henüz bitirmemişken fırıncılar kararı beklemeden zam yapmaya başladı.
Çöpe atmaya son! Ekmek ve peynirin küflenmesini önlemenin yolları
Ekmek ve peynir, Türk kahvaltı kültürünün olmazsa olmazlarından. Her mutfak alışverişinde mutlaka poşetlere giren bu iki ürünü uzun süre muhafaza edebilmek ise çok da kolay değil. Ekmek ve peynirler kısa sürede tüketilmediğinde küflenebiliyor. Neyse ki bu durumun önüne geçmek mümkün. Ekmek ve peynirlerinizin küflenmesini önleyecek ipuçlarını sizlerle paylaşıyoruz.
Biberli ekmek nasıl yapılır? Biberli ekmek malzemeleri neler?
Biberli ekmek Akdeniz Bölgesi yemeklerinden biridir. Görüntüsüyle lahmacunu andıran biberli ekmek tadıyla lahmacundan ayrılır. Oldukça pratik bir tarifi olan biberli ekmeği evinizde kolayca yapabilirsiniz. Biberli ekmek, Hatay'da kahvaltıda bile tüketilebilir. İşte biberli ekmek tarifi ve malzemeleri...
Bayatlayan ekmekleri çöpe atmaya son! Bu tariflerle ekmeklerinizi değerlendirebilirsiniz...
Her evin demirbaşı olan ekmek, birçok farklı öğünle beraber tüketilir. Bu tüketim sıklığına rağmen bayatladığı durumlar da yaşanabilir. Neyse ki bayatlayan ekmekleri atmayıp değerlendirerek israfın önüne geçebilirsiniz. Sizin için bayat ekmeklerinizi nasıl kullanabileceğinizi araştırdık. Gelin, bu tariflere hep birlikte göz atalım.
Tost ekmeğinden börek tarifi! Yapınca 'ne kolaymış' diyeceksiniz!
Bütün haftanın yorgunluğunu atabileceğiniz hafta sonu nihayet geldi. Keyifli tatil kahvaltınıza çok yakışacak yeni tarifler denemeye ne dersiniz? İşte, hem evdeki bayat ekmekleri değerlendirip hem de lezzetten parmaklarınızı yiyeceğiniz tost ekmeğinden börek tarifi...
Artvin'in Hopa hamsili ekmeği tescillendi
Artvin’in eşsiz lezzetlerinden “Hamsili ekmek” Türk Patent ve Marka Kurumunca tescillenerek coğrafi işaret belgesi aldı.
Tatil cennetinde şoke eden görüntü! Ekipler harekete geçti
Muğla'nın Bodrum ilçesinde, son kullanma tarihi geçmiş 408 paket hamburger ekmeğine belediye ekiplerince el konuldu.
Papara (ekmek aşı) nasıl yapılır? Papara malzemeleri neler?
Papara yani ekmek aşı bayat ekmek ile yapılan ve oldukça kolay olan bir tariftir. 50 gr tulum peyniri, 50 gr tereyağı, 2 ya da 3 dilim bayat ekmek ve 1 domates papara için gerekli olan malzemelerden birkaçıdır. Tavuklu papara yapmak için ise 250 gr kıyma / haşlanmış tavuk eti, 1 kase sarımsaklı yoğurt, 1 baş beyaz soğan gibi malzemeler gerekli.
Sofraların yeni gözdesi! Mor unun faydalarını duyduğunuzda mutfağınızdan eksik etmeyeceksiniz
İçerdiği özel karışım sayesinde vücuda birçok faydası bulunan mor una olan ilgi her geçen gün artıyor. Mor un ile hazırlanmış ürünlerin tadına bakanlar çok beğendiklerini söylerken, mor unun üreticileri daha sağlıklı olması ve tok tutucu özelliğine dikkat çekiyor.
Sivas'ın yufka ekmeği görenleri şaşkına çeviriyor! Bu ekmek 1 yıl boyunca bayatlamıyor
Sivas’ta bir araya gelen kadınların yardımlaşarak yaptıkları ve ateş üzerindeki saçta pişirdikleri yufka ekmekler, yaklaşık bir yıl bayatlamadan tüketilebiliyor.
