TRABZON (İHA) - Fiskobirlik Genel Müdürü Cemal Öztürk, Dünyada en çok fındık yağını kendilerinin ürettiğini söyledi.
Fiskobirlik Genel Müdürü Cemal Öztürk, Yönetim Kurulu Başkanı Salih Erdem ve Soya Genel Müdürü Yaşar Pamuk ile bugün Trabzon Gazeteciler Cemiyeti'nde fındık politikası ve Fiskobirlik'in yeni ürünlerinin tanıtımıyla ilgili bir basın toplantısı düzenledi. Fiskobirlik Genel Müdürü Cemal Öztürk, fındıkta dünyanın liderinin tartışmasız Türkiye olduğunu belirterek, "Fındığın tanıtımı yeterince yapılamıyor. Buda bizim fındık satışımızı derinden etkiliyor. Fındık her derde devadır. Fındık yağı, kalp ve damar sertliği, daralması ve bundan kaynaklanan muhtemel kalp hastalıklarını önlemektedir. İnsanın aktivitesini arttırır. Pisiko-sosyal bir problem olan kısırlığa karşı etkilidir. Hücrelerden, doku ve organlara kadar tüm yapılarda yaşlanmaya doğal savunma oluşturur. Kanser gelişimi ve riskinde engelleyici etkisi vardır. Yüksek kalsiyum içerdiğinden çocukların diş ve kemik oluşumuna katkı sağlar, menopoz sonrası kemik erimesini yavaşlatır. Bünyesinde bulunan yüksek E vitamini, alyuvarların parçalanmasını önleyerek kansızlığa karşı koruyucu etki yapar. Fındık yağının insan vücuduna bu şekilde birçok katkısı vardır. Bizde bu nedenle fındık ve ay çiçek yağlarının ideal bileşiminden oluşan yeni sıvı yağımızı 'Çotanak İdeal' adı ile sağlıklı ve lezzetli yemekler, kızartmalar ve salatalar hazırlamak üzere beğeninize sunuyoruz. Ayrıca bu yağların üzerine de Karadeniz'in tarihi ve turistik yerlerinin resmini koyduk" dedi.
Fiskobirlik Yönetim Kurulu Başkanı Salih Erdem ise fındığın tarım ürünleri içersinde en fazla döviz girdisi sağlayan tek ürün olduğunu belirtti. Ülkemizden ihraç edilen fındığın yüzde 80'inin çikolata sanayiinde hammadde olarak kullanıldığını kaydeden Erdem "Pazar genişletilmesi bu nedenle kısa vadede mümkün değildir. Üretim fazlalığının ortadan kaldırılması bu nedenle pazarlama kanallarını zorlaması ile değil, ancak kontrollü üretim ile mümkün olabilir. Üretim ve tüketim dengesinin sağlanmasına yönelik çıkarılan yasalar işletilmezken bir taraftan üretim alanları hızla genişlemeye devam etmektedir. Dünyada en büyük üretici ülke olmamız nedeniyle ulusal bir fındık politikası oluşturmamız, üreticisini, sanayicisini, ihracatçısını bir araya getirilerek en az 5 yıllık fındık politikasını dünyaya ilan etmeliyiz. İstikrarın sağlanması hepimizin yararına olacaktır" diye konuştu.
Fiskobirlik Soya Genel Müdürü Yaşar Pamuk ise büyük bir potansiyeli olan fındığın gelişmesi için basına çok ihtiyaç duyduklarını, bu nedenle her yıl piyasaya sürecekleri birbirinden sağlıklı ve yararlı ürünlerin tanıtımında kendilerinden yardım istediklerini söyledi.
Öte yandan toplantı sonrası Trabzon Belediye Başkanı Niyazi Sürmen'e fındığın tanıtımına yaptığı katkılardan ötürü Fiskobirlik Genel Müdürü Cemal Öztürk tarafından çeşitli hediyeler verildi.