TRABZON (İHA) - Trabzon'da faaliyet gösteren Gürçay A.Ş, ilde ISI 9000 Belgesi'nden sonra TSE tarafından verilen HACCP Gıda Güvenliği Yönetimi Sistemi Belgesi'ni de ilk defa alan çay firması oldu.
Türk çayı, asgari ilaç kullanılarak dünyada elde edilen en natürel kuru çayı üreten ülke olmasının yanında, özel sektörün çabalarıyla hijyenik şartların ön plana çıkarılmasıyla kalitesiyle de ön plana çıkmaya başladı.
Çayın özel sektöre 1985 yılında açılmasından sonra 1988 yılında kurulan Gürçay A.Ş, üretime geçtiği 1990 yılından bu yana teknolojik yenilikleri fabrikasına taşıyarak üretimde kalite ve verimi arttırmak için büyük çaba sarf ediyor. Gürçay A.Ş. Genel Müdürü Hayrullah Öztel, ISI 9000 Belgesi'nden sonra TSE tarafından verilen HACCP Gıda Güvenliği Yönetimi Sistemi Belgesi'ni de Trabzon'da ilk defa alan çay firması olduklarını belirterek, "Hijyenik şartlarda, insan sağlığı için sıfır risk oluşturacak şekilde kuru çay üretimi yapıyoruz. AB sürecinde Türk çayı için bu çok önemlidir. Türk çayı, dış piyasalarda ucuzluğuyla değil, natürelliğinin yanında kalitesiyle aranılır olacaktır" dedi.
Öztel, 10 dönümlük alan üzerine 4.5 dönümlük kapalı alanıyla kurulan fabrikanın günde 110 ton yaş çay yaprağı işleyebildiğine dikkat çekerek, devletin yasalar çerçevesinde gerekli kontrollere daha fazla ağırlık vermesi gerektiğini de sözlerine ekledi.