Acı kırmızı biberden elde edilen kırmızı biber yağı, hem güzellik hem de sağlık alanlarında kullanılır. Birçok faydalı bileşen içerdiği bilinen kırmızı biber yağı ayrıca yemeklerde de kullanılabilir. Yapımı da son derece kolay olan kırmızı biber yağı özellikle acı sevenlerin çok sık kullandığı bir gıdadır.
Acısıyla bilinen ve sevilen kırmızı biberin birçok farklı formu vardır. Yemeklerde, salatalarda kullanılabilen kırmızı biber yağı ya da suyu çıkartılarak da farklı alanlarda kullanılabilir. Kırmızı biber yağı biberin özünden elde edilir.
Gene olarak çözgen ekstraksiyon ya da soğuk presleme yolu ile elde edilen bu yağ, sadece yiyeceklerde değil, sağlık alanında ve kozmetik ürünlerinde doğal güzellik çözümlerinde de kullanıldığı tespit edilen bir üründür.
Dışarıdan hazır olarak, aktarlardan ya da marketlerden satın alınabilen kırmızı biber yağı, evde de kolay bir şekilde yapılabilir. Yapılmak istenen miktara göre yarım su bardağı taze acı kırmızı biber ya da kuru kırmızı biber ile 1 bardak zeytinyağı ya da Hindistan cevizi yağı yeterli olacaktır. Bunun için en basit tarif olarak şu adımlar takip edilmelidir:
Farklı alanlarda kullanabilen kırmızı biber yağının faydalarından bazıları şunlardır:
Kırmızı acı biber yağı faydaları ve iyi geldiği birçok durum bulunur. Örnek olarak sindirim sistemine iyi gelir ve metabolizmanın çalışmasını sağlar. Bu sayede de mide ve sindirim problemlerini giderici etkisi vardır. İyi geldiği durumlar şunlardır:
Kırmızı biber yağı bilinçli olarak ve doktor önerisi ve kontrolünde kullanıldığında ciltteki sorunlardan yağ yakımın desteklemeye kadar birçok farklı sorun ile mücadele etme konusunda destekleyici ve yardımcı bir besindir. Cildi canlandırdığı gibi çeşitli ağrıların giderilmesinde de yardımcı olur.