Mentol neden serinletir? Mentol neden ferahlık verir, neden soğuk hissettirir?

Gıdaların sakız, şeker gibi birçok ürün bünyesinde mentol denilen maddeye yer verilmektedir. Mentol soğukluk ve serinlik hissi yarattığından yaygın olarak nefes tazeleme için de kullanılır. Mentol maddesi yeme içme gibi besinlerin yanı sıra kozmetik ürünlerde de çok fazla kullanılan bir madde olarak bilinir. Bu maddenin yenmesi ya da uygulanması esnasında serinlik vermesinin altında yatan birçok farklı sebep vardır.

Mentol neden serinletir?

Nane yapraklarından imal edilen mentol maddesi birçok farklı alanda kullanılan maddelerden biridir. Mentol maddesi serinletme ve ferahlık verme özellikleri ile öne çıkmaktadır. Birçok kişi bu maddenin nasıl bu şekilde serinlik verdiğini araştırmaktadır. Mentol maddesi daha çok şekerleme, sakız gibi ürünlerde yaygın olarak kullanılırken kozmetik sektöründe de kullanımı mevcuttur. İnsan vücudunun duyu organlarında reseptör adıyla anılan sinir uçları ve hücreler bulunmaktadır.

Bir insan mentollü bir besin yediğinde ya da içerisinde mentol barındıran bir kozmetik ürünü derisine uyguladığında serinleme hissi ortaya çıkar. Duyu organlarında yer alan hücrelerle mentol maddesi bir araya gelerek beyne sıcaklık seviyesinin düştüğü sinyalini iletir. Bu sinyal beyne ulaştığı zaman kişi mentollü bir şey yediğinde ağız içerisinde ferahlama hisseder. Aynı durum cilde sürülen mentollü bir kremde de yaşanır. Mentollü kremin uygulandığı bölgede bir soğukluk hissi meydana gelir.

Mentol neden ferahlık verir?

Mentol maddesi yiyeceklerden tatlılara, dondurmadan çaylara kadar birçok farklı besin içerisinde kullanılan bir madde olarak karşımıza çıkmaktadır. Öksürük şurubu gibi tıbbi ilaç türlerinde de yaygın olarak kullanımı tercih edilen mentol maddesi, kozmetik ürünlerin içerisinde de bulunmaktadır. Mentolün en dikkat çekici niteliği kişiye hissettirdiği soğukluk ve ferahlık hissidir. Mentol nane yapraklarından meydana geldiği için nefes açıcı özelliği ile bilinen bir bileşendir. Özellikle burun tıkanıklıklarında bünyesinde mentol bulunan çeşitli burun spreyleri kullanılmaktadır. Mentol maddesinin ferahlık ve serinlik vermesinin birden fazla sebebi vardır. Bu bağlamda mentolün ferahlık hissini vermesinin nedenleri şöyledir:

• İnsanın beyin bölgesinde sıcaklık değerlerini algılayan bir protein mevcuttur. Reseptör olarak tabir edilen bu protein, mentol ile etkileşime girdiğinde beyne ferahlama sinyali gönderir.
• Duyu organlarının bünyesinde çeşitli sinir uçları mevcuttur. Bu sinir uçları çok hassas olduğundan olası bir farklılıkta hemen devreye girmektedir. Mentollü herhangi bir yiyeceğin kişide ferahlama hissini yaratması bu sinir uçlarının aktifliğinden kaynaklıdır.
• İnsan vücudunda yer alan ve soğukluğu algılama işlevine sahip olan reseptör sayesinde beyne serinleme ile alakalı sinyaller gitmekte ve beyinde bu durumu soğukluk olarak algılamaktadır.

Mentol neden soğuk hissettirir?

Mentolün insana neden soğuk hissi verdiği yönünde birçok farklı bilimsel çalışma yapılmıştır. Bu bilimsel çalışmalardan çıkan sonuçlara göre mentol vücuda girdiğinde soğukluğu algılama yeteneğine sahip olan protein aktifleşmektedir. Bu proteinle beraber sinir hücreleri de harekete geçmekte ve beyne sinyal göndererek soğukluk hissinin ortaya çıkmasına neden olmaktadır. Bu protein TRPM8 reseptörü olarak da ifade edilmektedir.

Mentol ayrıca ağız ve diş sağlığı alanında da çok sık kullanılan bir madde olarak tanımlanabilir. Diş macunlarından gargaralara, diş iplerinden spreylere kadar birçok ağız bakım ürününün içerisinde mentol de bulunmaktadır.