Birçok kişi sadece güzel bir vücuda sahip olmak için değil, sağlıklı bir vücuda ve hayata sahip olabilmek için doğru beslenme çeşitlerini araştırmakta ve uygulamaktadır. Her kişinin bünyesi farklı olduğu için doğru beslenme şekli kişiye özel olarak uzman doktorlar tarafından belirlenebilir. Doktorların önerilerine ve yönlendirmelerine sadık kalarak ve sağlıklı, düzenli bir yaşam tarzı benimseyerek hem uzun ömürlü hem de sağlıklı bir şekilde yaşam sürebilmek mümkün olabilmektedir.
Sağlıklı beslenmenin temel kuralları nelerdir?
Sağlıklı beslenebilmek için temel bazı kuralların bilinmesi gerekmektedir. Kişilerin sağlıklı beslenme konusunda her geçen gün daha da ilgi duymaları ve bilinçlenmeleri sadece bireysel olarak değil sağlıklı toplumların gelişmesi adına da son derece önemlidir. Farklı bünyeler farklı beslenme alışkanlıkları edinmelidir.
İnsanların sağlıklı beslenebilmesi ve sağlıklı beslenme şeklini benimseyebilmesi için öncelikle bazı konularda dikkatli olması gerekmektedir. Dikkat edilmesi gereken beslenme alışkanlıklarından bazıları şu şekildedir:
- Tüketilen besinlerin oranları ve içerikleri fizyolojik olmalıdır.
- Öğünler az ve sık olarak tüketilmeli.
- Taze sebzeler ve meyveler tüketilmeli.
- Enerji kaynağı olarak dengeli takıl ürünleri tercih edilmeli.
- Yağ sınırlaması yapılmalıdır.
- Karbonhidrat ve protein oranlarına dikkat edilmelidir.
- Yağ sınırlandırılmasına dikkat edilmelidir.
- Tüketilen enerji miktarına özen gösterilmelidir.
- Besinlerin yalnızca tüketilmesi değil saklanma koşulları ve pişirilme koşulları da önemlidir.
- Su tüketilmeli.
- Düzenli olarak egzersiz ya da kısa yürüyüşler yapılmalı.
- Tatlı ve şeker tüketimini sınırlandırmalı.
Sağlıklı beslenme kuralları nelerdir?
Hayati önem taşıyan sağlıklı beslenme alışkanlıkları temel kurallar bilinmediği sürece doğru olarak uygulanamaz. Cilde, iç organlara, gözlere, dişlere, ağız sağlığına gibi farklı durumlara iyi gelen ve sağlıklı yaşamı destekleyen doğru beslenme bazı temel kurallara bağlı olarak uygulanmalıdır. Doğru beslenebilmek için gereksinimler ve tepkiler kişiden kişiye farklılık gösterebileceği için kişiye özel beslenme listeleri için uzman bir doktora başvurulabilir. En bilinen ve genel kabul edilen beslenme kuralları şunlardır:
- Dengeli beslenmek, tüm besin gruplarını doğru oranlarda tüketmek gerekir.
- Yemek porsiyonlarına dikkat ederek beslenmek gerekir. Gün içinde 3 ana öğün ile birlikte 3 de ara öğün yer almalıdır. Öğünler arasında yaklaşık olarak 2 ya da 3 saat bulunmalıdır.
- Yağ tüketimine dikkat edilmeli ve doymuş yağ tüketilmemelidir. Doymuş yağ tüketimi damar sertliğine neden olabilmektedir. Ayrıca kalp krizi ya da felç gibi risklerin önüne geçebilmek, bağışıklık sistemini güçlendirebilmek için fındık yağı, zeytinyağı, ceviz yağı gibi yağlar tercih edilmelidir.
- Gün içindeki sıvı tüketimi de sağlıklı beslenme kuralları içindedir. 1 gün içinde en az 8 bardak su içilmesi gerekir. İnsan vücudunda zararlı toksinlerin vücuttan atılmasında da yararlıdır.
- Sebze ve meyve tüketimi düzenli olmalıdır. İnsan vücudunun ihtiyaç duyduğu birçok vitamin ve mineral çeşitli sebze ve meyvelerden alındığı için sebze ve meyvelerin taze, mevsiminde tüketilmesi de önemlidir.
- Et ve et ürünleri çok fazla tüketilmemelidir. Aksi takdirde aşırı protein alınmış olur ve bu proteinler gereksinimden fazla olursa yağa dönüşür. Bu durum da hem kilo alımına neden olur hem de bazı sağlık sorunlarının ortaya çıkmasına sebebiyet verebilir.
- Tuz tüketimine önem verilerek az tuzlu ürünler tercih edilmeli ya da yemek yaparken mümkün olduğu kadar az tuz kullanılmalıdır.
- Pişirme yöntemi olarak haşlama, ızgara ve fırınlama tercih edilmeli, kızartma yönteminden ya da kızartma ürünlerden uzak durulmalıdır.
- Ev dışında yemek yenecekse seçilen marka ve yiyecek dikkatle seçilmelidir.
markasıdır.
Haber Gönder
