Beslenme uzmanı ve yazar Nichola Ludlam-Raine, kahvaltıda tercih edilmemesi gereken meyveleri sıraladı. 18 popüler meyveyi vitamin, mineral, lif ve doğal şeker içeriğine göre değerlendiren uzman, bazı meyvelerin besin değerinin düşük olduğunu belirtti.
Ludlam-Raine, “Meyveler fruktoz içerir ve lif sayesinde kan şekerini dengeleyebilir. Ancak diyabet veya insülin direnci olanlar porsiyonlara dikkat etmeli” dedi. Kahvaltıda her gün tüketilmemesi gereken meyveler arasında kavun ve karpuz listenin sonunda yer aldı.
Kavun: 5 üzerinden 1 puan. C vitamini ve bazı türlerinde A vitamini içeriyor ancak lif ve besin değeri açısından zayıf.
Karpuz: Yine 1 puan. Düşük kalorili olsa da besleyici değil.
Ananas: 2 puan. C vitamini ve bromelain enzimi içeriyor ancak yüksek şeker ve asidik yapısı diş etlerini tahriş edebilir.
Muz ve Üzüm: 3 puan. Muz, potasyum, B6 vitamini ve lif açısından iyi bir kaynak. Kalp sağlığına ve enerjiye katkı sağlıyor.
Ludlam-Raine’e göre kahvaltıda en sağlıklı meyveler:
5/5 Puan: Portakal, kivi, böğürtlen çeşitleri (çilek, ahududu, yaban mersini). Antioksidan, lif ve vitamin zengini bu meyveler, inflamasyonu azaltarak hücre hasarını önlüyor.
4/5 Puan: Armut, elma, greyfurt, mango.
Uzman, C vitamini eksikliğinin hastalık riskini artırdığını vurgulayarak portakal, kivi ve çilek tüketiminin hastalık süresini yarıya indirebileceğini belirtti.
Kahvaltıda renkli ve besleyici meyveler tercih ederek hem enerjiyi artırmak hem de bağışıklığı güçlendirmek mümkün. Ancak her meyvenin eşit derecede sağlıklı olmadığını unutmayın!
markasıdır.
Haber Gönder
