-
Mynet
- Kahve
Kahve Haberleri
Çay mı kahve mi daha sağlıklı? Günde kaç bardak tüketmeliyiz?
Sonbahar ayının gelmesiyle birlikte sıcak içecek tüketim isteğindeki artış, çay ve kahveye yönelmeye sebep oluyor. Ofiste güne sıcacık bir kahve ile başlarken vapurda üzerinden dumanı tüten bir çayla yolculuğun keyfini çıkarabiliyoruz. Ancak çayın da kahvenin de ayrı ayrı seveni olsa da sağlıklı yaşam için tüketim miktarını kontrol altında tutmak gerekiyor. Bunun sebep olansa içlerindeki kafein. Peki çay mı yoksa kahve mi tercih etmek daha sağlıklıdır? Uzman Diyetisyen Zülal Yalçın anlattı.
Kahve tutkunlarının mutlaka mutfaklarında olması gereken ürünler
Kahve hem faydaları hem de kendine has aromatik tadı sayesinde çoğu insanın vazgeçilmezi olarak biliniyor. Güne kahveyle başlayan veya öğle saatlerini kahveyle taçlandıranların mutfağından eksik etmemesi gereken birçok ürün çeşidi bulunuyor. Gelin, kahve tutkunlarına yönelik ürünleri birlikte inceleyelim.
Kahvesiz yapamayanlara kötü haber! Uyanır uyanmaz kahve içerseniz vücudunuzda neler olur?
Kimileri çaya kimileri kahveye düşkündür. Sabah ilk iş olarak kahve içmeden güne başlayamayanların sayısı azımsanmayacak derecede çoktur. Dünya genelinde yaygın olan bu alışkanlık genellikle “Kahve içmeden ayılamıyorum” sözüyle ifade edilir. Peki sabah ilk iş olarak kahve içmenin vücuda etkileri nelerdir?
İklim krizi kahvenin tadını kaçırdı, fiyatı cep yakıyor: Kilosu 90 TL
Brezilyada yaşanan iklim krizinin etkisiyle kahve fiyatları yüzde 50 arttı. Kilosu 60 liradan atılan kahvenin fiyatı 90 liraya yükseldi. Konuyla ilgili bilgi veren Eminönü’ndeki kahve satıcıları, üreticilerden 100 kilo kahve almak istediklerinde geri dönüş olarak 30-35 kilo gönderdiklerini belirtiyorlar.
Kırk yıl hatırı var, çeşit çeşit faydası var! İşte kahve telvesiyle yapabilecekleriniz...
"Şöyle bol köpüklü bir Türk kahvesi olsa da içsek." dediğinizi duyar gibiyim. Kahvenizi pişirdiniz, afiyetle içtiniz. Fincanın dibinde biriken telveyi ne yaptınız? Sakın kahvenin telvesini atmayın. Türk kahvesinin telvesinin fal bakmaktan çok daha fazla işlevi var. Haydi hazırsanız kahvenizi pişirip gelin. Size kahvenin telvesiyle neler neler yapacağınızı anlatacağız.
Milyonlarca tonu stoklanıyor! 500 kilo isteyene 100 kilo gönderebiliyorlar
Brezilya'daki olumsuz iklim koşullarının kahve fiyatlarını yükseltmesi sebebiyle esnafın kahvede stok endişesi başladı. Milyonlarca ürünün stoklandığını belirten esnaflar, 500 kilogram kahve isteyene 100 kilogram kahve gönderdiklerini belirtiyor. Öte yandan İkitelli'de kahve toptancılığı yapan Ayhan Yücel, "2 ay önce bir kilo kahve 60 liraydı bugün 90 lira." yorumunda bulundu.
Türk kahvesinin en farklı hali! Tam kıvamında ve bol köpüklü menengiç kahvesi nasıl yapılır?
Türk kahvesinin kültürümüzde ayrı bir yeri olduğu herkesin malumudur. 40 yıl hatrı olan bu kahve telvesi, köpüğü ve kıvamı ile dünya kahvelerinden ayrı bir noktadır. Sohbetin en güzel eşlikçisi olan Türk kahvesi genellikle yemeklerden sonra tüketilir. Çileklisi, kavunlusu, alevlisi derken son dönemde birçok Türk kahvesi çeşidi popüler oldu. Sizler için klasiğe en yakın olan menengiç kahvesini tarifini hazırladık.
Bazı ülkelerden yapılacak kahve ithalatında gümrük vergisi sıfırlandı
Resmi Gazete’nin bugünkü sayısında yayımlanan ithalat rejimi kararında değişiklik yapan Cumhurbaşkanı kararına göre, kahve ithalatında gümrük vergileri yeniden belirlendi. Buna göre, kahve ithalatının gümrük vergisi AB için yüzde 19.5’ten yüzde 15’e indirilirken, Gürcistan, Bosna Hersek, Güney Kore, Malezya için sıfırlandı.
Ankara Coffee Festival 1-3 Ekim'de kahve tutkunlarını ağırlayacak
"Ankara Coffee Festival" 1-3 Ekim'de kahve tutkunlarını ağırlayacak
Tiryakilere kötü haber! Kahveye yüzde 100'e varan zam
Brezilya'da olumsuz iklim koşulları Türkiye'de kahve fiyatlarını etkiledi. Ağustos ayında 50 liraya satılan kahvenin kilosu artık 90 ila 100 lira arası satılmaya başladı.
Kafein etkisi! Kahve içmeyi bıraktığınızda saçlarınızdaki değişikliğe inanamayacaksınız
Sabahları uyanır uyanmaz yeni demlenmiş bir bardak kahve içmek, tiryakiler için vazgeçilmez bir alışkanlıktır. Ancak birçok kişi hayatının bir anında kahve içmeyi bırakmayı ya da sayısını azaltmayı düşünmüştür. Kahve içmeyi bıraktığınızda bu durumdan en çok saçlarınızın etkileneceğini hiç düşündünüz mü? Kahve içmeyi bıraktığınızda saçlarınıza ne olur?
150 yıllık geçmişi var! İstanbul'da günde 20 tane yapıyor: Bizden sonra bu iş biter
İstanbul Eminönü'nde 150 yıllık aile işletmesinin 4’üncü kuşak temsilcisi olan Hikmet Sözen, 62 yıldır kahve değirmeni üretiyor. Mesleğe olan merakın azaldığından yakınan Sözen, mesleği 5’inci kuşak olarak oğlunun devam ettirmesini istiyor. Günde 20 adet değirmen yaptığını aktaran Sözen, mesleğe ilginin az olduğunu belirterek, "Bizden sonra bu iş biter" dedi.
Ev yapımı dondurma tarifi! Kahve tutkunları bu tarife karşı koyamayacak
Yaz aylarının sona ermesiyle beraber havalar yavaş yavaş soğumaya başladı. Ancak yazın serinleten lezzeti dondurma hala popülerliğini kaybetmedi. Küçükten büyüye en sevilen tatlılardan biri de dondurmadır. Maraş dondurmasından sütlüye, buzlu dondurmadan sorbeye dondurmanın hemen her türü severek yenilir. Evde de basit bir tarif ile dondurma yapabilir evdekilere serin bir sürpriz yapabilirsiniz.
Bazı hububat, bakliyat ve tohumluk hububat ithalatında gümrük vergisi yıl sonuna kadar sıfırlandı, kahve ithalatında düşürüldü
Hububat ve bazı hububat tohumlukların ithalatında gümrük vergisi yıl sonuna kadar sıfır olarak uygulanacak. Kahve ithalatında gümrük vergileri ise düşürüldü.
Yaz sıcaklarından bunalanlara özel! Çikolata ve nanenin muhteşem uyumundan doğan bir lezzet: Soğuk kahve tarifi
Güne kahve olmadan başlayamayanlar yaz mevsiminde soğuk alternatiflere yöneldi. Kafein olmadan günü kötü geçenlere özel olarak yaz aylarında tüketebileceği oldukça ferahlatıcı bir kahve tarifi hazırladık.
Kendisini aldattığını düşündüğü eşini öldürdükten sonra arkadaşıyla kahve içti
Adana’da kendisini aldattığını düşündüğü eşini öldürdüğü iddiasıyla yakalanan zanlının olaydan sonra arkadaşının yanına gidip kahve içtiği, daha sonra eve gelip çocuklarını alarak annesinin yanına gidip “Kübra öldü” dediği ortaya çıktı. Tutuklanan zanlının ifadesinde, “Ben onu canımdan çok seviyordum beni aldattı o yüzden öldürdüm, çok pişmanım” dediği öğrenildi.
Fiyatlar yüzde 100 arttı! 40 yıllık meslek hayatında ilk defa karşılaştı: Bulamayacağız
Tüm yurtta olduğu gibi Diyarbakır’da da kahve üretimi yetersiz kalınca satıcılar talebi karşılayamadı, fiyatlar bir ay içerisinde yüzde 100 arttı. 40 yıllık meslek hayatında ilk defa karşılaştığını aktaran İbrahim Yalaz, "alacak kahve bulamıyoruz" dedi.
Birbirinden kullanışlı kahve ekipmanlarıyla lezzetli kahveler hazırlayın
Kahve hayatımızın bir vazgeçilmezi haline geldi. Sizler için birbirinden lezzetli kahveler hazırlayabileceğiniz ekipmanları listeledik.
Mide bulandıran olay! Zihinsel engelli kişiye kahvede cinsel saldırı
Aydın'ın Nazilli ilçesinde, zihinsel engelli Ö.İ.'ye (55) kahvede cinsel saldırıda bulunduğu iddiasıyla gözaltına alınan işletmeci Süleyman Şahin (59), mahkemece tutuklandı.
Kahve tiryakileri mutfağa! Yaz sıcaklarını serinleten çilekli kahve tarifi
Sıcak yaz günlerinde bile kahvesiz yaşayamayanların sayısı bir hayli fazladır. Güne kahve olmadan başlayamıyorsanız ve kendinizi ayılmış hissetmiyorsanız her zamanki klasik lezzetin biraz dışına çıkabilirsiniz. Hem kahve tadının damaklarda hissedildiği hem de serinleten bir içeceğe kim hayır diyebilir ki? İşte modernize edilen soğuk kahve tarifi...
Grundig küçük ev aletlerindeki büyük indirimleri kaçırmayın!
Hayatımızı kolaylaştıran Grundig küçük ev aletlerini sizler için derledik.
Kahve severlerin favorisi bu bitki! Fincanın içinde satılıyor
Hem dekorasyon amaçlı kullanılan hem de meyve verebilen kahve ağacı bitkisi sunumuyla kahve severlerin ilgisini çekiyor.
Kahve fiyatları bir ay içinde yüzde yüz arttı
Kahve üretimi yetersiz kalınca satıcılar talebi karşılayamadı, fiyatlar bir ay içerisinde yüzde 100 arttı.
Kahve fiyatları altı yılın zirvesini gördü! Son bir haftada yüzde 25 fiyatı arttı
Brezilya'daki don olaylarının genç kahve ağaçlarını öldürebileceği ve mahsullere yıllarca zarar verebileceği kaygısıyla kahve fiyatları 6 yılın en yüksek seviyesini gördü.
Kahve deneyiminizi zirveye taşıyacak birbirinden kullanışlı kahve makineleri
Kültürümüzün vazgeçilmez bir parçası olan kahveyi hazırlamak artık çok daha kolay. Arzum Kahve Makineleri ile lezzetine doyum olmayan kahveler sizleri bekliyor...
Kahve keyfinin vazgeçilmezi olacak! Defalarca yapmak isteyeceksiniz
Kahve günün her saatinde tüketilen bir içecektir. Ancak bazı kahve tiryakileri keyfini daha da arttırmak için yanında mutlaka lezzetli bir atıştırmalık tercih ediyor. Sizler için kahve saatinizde damaklarınızı şenlendirecek bir tarif veriyoruz.
Güçlü antioksidan kaynağı kahve
Güçlü antioksidan kaynağı kahve dünya genelinde oldukça popüler olan bir içecek olmasının yanında sağlık açısında da faydalıdır. Günlük bir fincan kahve kupanız sadece daha enerjik hissetmenize, yağ yakmanıza ve fiziksel performansı artırmanıza yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda tip 2 diyabet, kanser ve Alzheimer ve Parkinson hastalığı gibi çeşitli hastalık risklerini de düşürebilir.
Yaz sıcaklarında ferahlatacak bir kahve tarifi: Klasik Buzlu Frappe
Yazın en sıcak günlerinde bile en sevdiği içeceği içmeden yapamayacak kahve aşıklarına sesleniyoruz. Bunaltıcı havalardan bir an olsun kurtulmak için size klasik notalarla harmanlanan bir soğuk kahve tarifi veriyoruz.
Kahvehane, kıraathaneler açık mı? Kıraathane ve kahvehaneler kaça kadar açık? Oyun oynamak serbest mi?
Yeni İçişleri Bakanlığı genelgesi, 27 Haziran Pazar günü itibariyle yayınlandı. 1 Temmuz'da başlayacak olan kademeli normalleşmenin üçüncü etabına ilişkin merak edilen soruların yanıtlarını yer aldığı genelgede kahvehane ve kıraathaneler açık mı gibi çeşitli soruların cevapları da yer alıyor. Peki 1 Temmuz'dan itibaren kahvehane, kıraathaneler açık mı? Kıraathane ve kahvehaneler kaça kadar açık? Oyun oynamak serbest mi? İşte yanıtı...
Kahvenin bilinmeyen faydası! Kokusuyla mest eden kahve, kronik karaciğer rahatsızlığını önleyebilir
İngiltere’de yapılan bir araştırmada, herhangi bir kahve türünün tüketilmesinin kronik karaciğer rahatsızlığını önleyebileceği ortaya konuldu.
Favori mekanınızdaki kahveyi bu ürünlerle evde de yapabilirsiniz
Birbirinden lezzetli kahveleri hazırlamak artık çok daha kolay...
Sıcak havaların serinleten lezzeti: Dalgona kahvesi
Sıcak havalarda içinizi serinleten, kendinizi tatildeymişsiniz gibi şımartacağınız bir kahve yapmak ister misiniz? Son zamanların popüler kahvesini mutlaka denemelisiniz. Hem yapılışı kolay hem de tadı ünlü markaların kahvelerini aratmayacak lezzette...
Şehir efsanesi haline gelen durum yıkıldı! Kahve içmek bazen neden daha rahat uyumayı sağlar?
Kahve içmenin genellikle uykuyu olumsuz yönde etkilediği düşünülür. Bu nedenle çoğunlukla uyku saatlerine yakın kahve tüketimine son verilir. Ancak kulaktan kulağa dolaşan ‘kahve uykuyu kaçırır’ ifadesi tamamen doğru bir bilgiyi ifade etmiyor. Hatta kahve içmek bazı durumlarda daha rahat bir uyku çekmenize dahi yardımcı olur.
Yemekten hemen sonra bunları yapıyorsanız dikkat edin! Yemek yedikten sonra asla yapılmaması gereken maddeler
Modern dünyanın koşuşturması içerisinde çoğunlukla günlük rutinlere zaman bulma konusunda dahi zorluk yaşarız. Bu zamansızlık içerisinde programları şekillendirmeye çalışırız. Bu rutinler ve alışkanlıklarımız sayesinde hayatımız 'normal' ve 'güvende' gözükür. Ama sorun şu ki, bize iyi gelmeyen birçok alışkanlığımız var ve bunlar hayat tarzımıza yerleşmiş durumda. Yemekten sonraki alışkanlıklarına bir göz atmanızı rica edeceğiz.
Kahvehanelerde Okey ve kağıt oyunu oynanıyor mu? Kahvelerde oyun oynamak yasak mı?
1 Haziran tarihinin gelmesiyle beraber, tüm vatandaşların gözü 31 Mayıs Pazartesi günü yapılan Kabine toplantısına çevrildi. Merakla beklenen kabine toplantısı sonrasında Haziran ayı ile ilgili olarak yeni kararlar açıklandı. Buna göre kahvehaneler ve kıraathaneler sokağa çıkma yasağının olmadığı günlerde hizmet verebiliyor.
Yatırımcısını sevindirdi! 2016'dan bu yana en yüksek seviyeyi gördü
Geçen hafta, 1,6315 dolarla Kasım 2016'dan bu yana en yüksek seviyeyi gören kahve, yatırımcısına yüzde 7,8 kazandırdı.
Hangi kahve çeşidini tercih edersiniz?
Kahvaltı öncesi, yemek sonrası, sohbet ederken, kitap okurken en çok tercih edilen içeceklerden biri kahvedir. Son yıllarda farklı içeriklerde ve çeşitlerde kahveler severek tüketiliyor. Tercih ettiğimiz kahve çeşidinin kişiliğimiz hakkında ipucu verdiği söyleniyor.
Kahveler ne zaman açılacak? Kahvehaneler 1 Haziran'da açılacak mı?
Cumhurbaşkanı Erdoğan, kabine toplantısı sonrası açıklama yaptı. Kademeli normalleşme döneminde kahvehaneler kapalı oluyor. Masa ve sandalyeler kaldırıldı, ancak çay ya da kahve isteyenlere kahvehanelerde oturulmayacak şekilde hizmet veriyor.
Sadece kahvede olduğunu düşünüyorsanız çok yanılıyorsunuz! En çok tükettiğiniz içeceklerin kafein miktarları ne kadar?
Sabahları yorucu ve yoğun bir güne hazırlık için kahve içenlerin sayısı azımsanmayacak derecede çoktur. Kafeinin merkezi sinir sistemi üzerine kalp atışlarınızı hızlandıracak şekilde uyarıcı etki yapar. Kafeini aldıktan sonraki 15 dakika içinde bu etkinin gerçekleşmesi beklenir. Kafeinin sadece kahvede olduğunu düşünüyorsanız çok yanılıyorsunuz.
Birbirlerine çok yakışıyorlar! Sağlığınızı bozabileceğini biliyor muydunuz?
Lezzet açısından hoşumuza giden yemekleri genelde birlikte tüketmeyi tercih ediyoruz, oysa bazı gıdaları bir arada tüketmemek gerekiyor. Peki hangi besinler bir araya geldiğinde zararlı oluyor? İşte birlikte tüketilmesi zararlı yiyecekler...
Fazla çay ve kahve tüketimi zararları neler? Günde ne kadar çay ve kahve tüketilmeli?
Kahve ve çayın içindeki kafein maddesinin ruh halini, metabolizmayı ve fiziksel performansları arttırabildiğini söyleyen Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük Budak, bununla birlikte yüksek dozda tüketildiğinde ise olumsuz yan etkilere neden olabileceğini söyledi.
Normalleşme döneminde halı sahalar, kahvehaneler açıldı mı? Halı saha, kıraathane ve kahvehaneler ne zaman açılacak? İşte yeni genelge kararları...
29 Nisan'dan bu yana devam eden tam kapanma uygulaması 17 Mayıs itibariyle sona ermiş olacak. Vatandaşlar merakla normalleşme dönemi kararlarını beklerken, tam kapanma döneminin bitişiyle beraber geçilecek olan 'kademeli normalleşme' kararları da yayınlanan yeni genelge ile belli oldu. Peki normalleşme döneminde halı sahalar, kahvehaneler açıldı mı? Halı saha ve kahveler ne zaman açılacak, kahvehaneler açık mı? İşte yeni genelge kararları...
Kahveler ve kıraathaneler ne zaman açılacak?
29 Nisan tarihli tam kapanma kararının ardından kahvehane ve kıraathaneler geçici bir süre faaliyetlerine ara verdi. Vatandaşlar kısıtlamaların ne zaman son bulacağını araştırırken kahve ve kıraathaneler ne zaman açılacak? sorusuna da yanıt arıyor. İşte, ayrıntılar...
Starbucks siparişi viral oldu, barista işten kovuldu
Beş muz, ekstra çırpılmış krema, bal, karamel şurubu ve dahası… Dünyanın en büyük kahve zincirlerinden Starbucks'ta verilen 14 dolarlık (yaklaşık 120 TL) "devasa" sipariş, Josie Morales adlı baristanın Twitter'daki paylaşımıyla geçen hafta viral oldu.
Siyah noktalardan kurtulun!
Siyah noktalar kadınların ve erkeklerin ortak sorunudur, özellikle burun çevresinde ve çenede görülen bu oluşumlara günümüzde birçok kozmetik ürün ile mücadele edilebiliyor. Kimyasal ürünler yerine evde yapabileceğiniz karışımlarla hem keyifli vakit geçirmek hem de doğal ürünlerle cilt bakımı yapmak isterseniz bu yazıyı sizin için hazırladık.
Yeni nesil kahvecilerin bir numaralı tercihi olan Americano nasıl hazırlanır?
Ülkemizde en çok tercih edilen İtalyan kahvelerinden biri olan Americano, dünyanın her yerindeki kafelerinde severek tüketilen bir içecek. Espresso baz alınarak hazırlanan ve ilave içeriğe göre adlandırılan bu kahve çeşidi tadı ve dokusu ile klasik kahve tadına en yakın olanıdır. Peki Americano nasıl hazırlanıyor?
Kahvehaneler ve kıraathaneler kapanacak mı? Bakanlıktan genelge
Kahvehane ve kıraathane gibi işletmelerin durumu düzenlenen Kabine Toplantısı'nın ardından belli oldu. Yayınlanan genelge ile birlikte kahvehaneler kapatılacak mı, kahvehaneler açık mı gibi sorular da yanıt buldu. Peki vatandaşların ve esnafın merak ettiği kahvehaneler ve kıraathaneler kapanacak mı? İşte bakanlıktan yayınlanan genelge...
İçeriden 300 kişi çıktı! Kumar baskınında polisi karşısında gören kaçacak delik aradı
Adana'da kahvehaneye baskın düzenleyen polisleri karşılarında gören kişiler kaçacak delik aradı. Kahvehaneden kaçmaya çalışırken ilginç görüntüler oluşturan 330 kişiye 844 bin 765 TL para cezası kesildi.
Çoğumuz bu hatayı yapıyoruz! Diyet yaparken bu yanlışlara düşmeyin
Koronavirüs pandemisinde hareketsiz yaşam nedeniyle kilo artışı kaçınılmaz olurken, yaz aylarının yaklaşmasıyla birlikte fazlalıklarından kurtulmak isteyenler diyet yapmaya başladı. Ancak diyete rağmen kilo veremeyenler ya da hızla eski formuna kavuşmak isteyenler şok diyet arayışına girdi. Bu noktada da internette dolaşan bilgi kirliliği doğru sanılmaya başlandı. Konu ile ilgili bilgi veren Diyetisyen Ezgi Hazal Çelik, yanlış diyet uygulamaları ile ilgili bilinmesi gerekenleri anlattı.
