ANTALYA (İHA) - Münih Teknik Üniversitesi Gıda Bölümü Başkanı Ordinaryüs Prof. Dr. Harun Parlar, Antalya bölgesinin çok zengin bitki potansiyeline sahip olduğunu söyledi.
Antalya'nın Kumluca İlçesi'ndeki Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Laboratuvarı (BATAL) yetkililerinin davetlisi olarak ilçeye gelen Parlar, bölgenin ilaç ve kozmetik sanayiinde kullanılabilecek çok çeşitli bitki türüne sahip olduğunu, sadece örtü altı ürün yetiştiriciliği değil, açık alanda da ticareti yapılabilecek çok sayıda bitki bulunduğunu kaydetti. Parlar, bu bitkilerin kısa zamanda haritasının çıkarılarak ticari olarak yöre halkının kullanımına sunulması gerektiğini kaydetti.
BATAL tarafından onuruna verilen yemekte konuşan Ordinaryüs Prof.Dr. Harun Parlar, "Bu bölge örtü altı seracılık açısından çok gelişmiş, BATAL başlı başına bir başarı örneği, ancak benim bölgeye gelmemin sebebi bu değil, ticareti yapılabilecek öyle çok bitki çeşidi var ki, bu bitkilerin kimse farkında değil. Mesela yörede yetişen ısırgan otundan daha değerli biberiye otu var. Daha sayamadığımız binlerce şifalı bitkiler var. Bu bitkilerin bir an önce araştırılması yapılıp haritasının çıkarılması gerekiyor. Örtü altı seracılıkta teknolojiyi yakalamışsınız. Çok kaliteli ürünler yetiştiriyorsunuz. Siz sera ürünlerinizi ne kadar kaliteli üretseniz bile emsallerinizle rekabet edebilmek için düşük fiyatlarla satmalısınız ki, piyasa edinebilesiniz" dedi.
Kente çok para kazandıracak bitki türlerini araştırmak amacıyla bölgeye geldiğini dile getiren Parlar, "Sizler seralardan öyle çok para kazanmıyorsunuz. Düşünün kazandığınız parayı aile bireylerine paylaştırdığınızda asgari ücretin altına düşüyor. Seralarda yetiştirdiğiniz ürünlerin masrafını da göz önünde bulundurduğunuzda para kazandığınızı söylemek mümkün değil. Tıp ve kozmetik sanayiinde kullanılabilecek bitkilerin araştırmasını yapıp, bitki haritasını çıkardığımızda zahmetsiz ve masrafsız para kazanacaksınız. Bu konuda gelecekte sizlerle çalışmalar yapmayı amaçlıyoruz" diye konuştu.
Parlar onuruna düzenlenen yemeğe Kumluca Kaymakamı Abdullah Aslaner, Finike Kaymakamı Ahmet Önal, Kumluca Belediye Başkanı Hüsamettin Çetinkaya, Kumluca Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Alaaddin Aytekin, Kumluca ve Finike ilçelerine bağlı belde belediye başkanları ve siyasi parti ilçe başkanları katıldı.