Ersun Yanal'ın istifasının ardından Vestel Manisaspor ile anlaşma sağlayan Giray Bulak, Vestel'in sponsorluğa başladığı 2000 yılından bu yana Manisa ekibinin 7. teknik direktörü oldu.
Üçüncü Futbol Ligi'nde Manisaspor adıyla mücadele veren kulübün, 4 Ağustos 2000 tarihinde yapılan genel kurulunda, adı "Vestel Manisaspor" olarak değiştirildi. Siyah-beyaz-yeşil olan kulübün renkleri siyah-beyaz-kırmızı oldu. Uzunyol Caddesi 100 nolu adresteki merkezi de Tarık Almış Tesisleri Laleli şeklinde değişti.
Bu değişikliğin ardından 2000-2001 sezonunda Üçüncü Lig'de grubundaki ilk 3 takım arasında yer almayı başaran Vestel Manisaspor, İkinci Lig B Kategorisi'ne çıktı. Aydın Hepanıl ve Yıldırım Uran'dan sonra göreve gelen Reha Kapsal, şampiyonluk ipini göğüsleyen teknik adam oldu.
2001-2002 sezonunda yeni çıktığı İkinci Lig B Kategorisi'nde Levent Eriş'in teknik direktörlüğünde bu kez A Kategorisi'ne çıkmayı başaran Manisa ekibi, 2002-2003 sezonunu da Eriş ile tamamladı.
2003-2004 sezonunda Galatasaray, Fenerbahçe ve Milli Takım'da görev yapmış, ülkenin önde gelen teknik adamlarından Mustafa Denizli ile anlaşan Vestel Manisaspor, transfere ayrılan büyük bütçeye karşın, ilk 3 takımın Süper Lig'e yükseldiği A Kategorisi'nde sezonu 4. sırada tamamladı.
2004-2005 sezonundan yeniden takımın başına getirilen Levent Eriş, ekibini şampiyon yaparak, kulübü tarihinde ilk kez Süper Lig'e taşıyan teknik direktör olma başarısını yakaladı.
Eriş'in 2005-2006 sezonunun 8. haftasında ayrılmasının ardından 5 yıllık sözleşme yapılan Ersun Yanal da 2006-2007 sezonunun 25. haftasında istifa etmek durumunda kaldı.
Vestel Manisaspor yönetiminin anlaşma sağladığı Giray Bulak, Vestel'in 2000'de başlayan sponsorluğundan bu yana göreve getirilen 7. farklı teknik adam oldu.
Vestel Manisaspor'un, 2000 yılındaki sponsorluk anlaşmasının ardından bu yana geçen sezonlarda elde edilen dereceler ve çalışan teknik direktörler şöyle:
2000-2001 sezonu: Aydın Hepanıl, Yıldırım Uran, Reha Kapsal (Takım Üçüncü Lig'den İkinci Lig B Kategorisi'ne çıktı)
2001-2002: Levent Eriş (İkinci Lig B Kategorisi'nde şampiyon olarak A Kategorisi'ne yükseldi)
2002-2003: Levent Eriş (İkinci Lig A Kategorisi'nde 8. oldu)
2003-2004: Mustafa Denizli (İkinci Lig A Kategorisi'nde 4. oldu)
2004-2005: Levent Eriş (İkinci Lig A'da şampiyon oldu)
2005-2006: Levent Eriş-Ersun Yanal (Turkcell Süper Ligi 12. oldu)
2006-2007: Ersun Yanal-Giray Bulak