Limon meyvesinin günümüzde krem, parfüm, temizlik gibi birçok farklı kullanım alanı mevcuttur. Serinletici ve ferahlatıcı bir etkiye sahip olan limonun tadı ise ekşimsidir. Limon pek çok farklı tatlı çeşitlerinde kullanılan, salata gibi besinlere katılan bir meyve olmasının yanı sıra suyla karıştırılarak da içilebilen bir meyve çeşididir. Limon suyunun su ile karışımı limon suyu olarak tabir edilmektedir. Limon suyu doğru bir şekilde içildiğinde sayısız faydası bulunmaktadır.
Limon yüksek miktarda C vitamini içeren meyvelerden biri olarak bilinmektedir. Ayrıca C vitamininin yanı sıra B1 vitamini, B2 vitamini, B5 vitaminlerini de bünyesinde barındıran bu meyve folat ve potasyum mineralleri yönünden de zengin olarak karşımıza çıkmaktadır. Limonun kendisi kadar suyunun da çeşitli özellikleri ve yararları mevcuttur.
Limon suyu özellikle yeteri kadar su tüketiminde bulunmayan kişilerin temel su ihtiyaçlarını da gidermektedir. Tam bir şifa deposu olarak öne çıkan limon suyunun diğer önemli faydaları ise şu şekildedir:
Limon suyu içerisinde çeşitli mineral ve vitaminlere yer veren, kalori yönünden oldukça düşük olan lezzetli bir içecek türüdür. Limon suyu tek başına tüketilebileceği gibi tadının şekerli olması adına içine bal katılarak da içilebilir. Balın yanı sıra zencefil, nane, tarçın gibi baharatlar katılarak da aromatik bir lezzet verilebilir.
Limon suyunun en bilinen yararlarından biri zayıflatıcı etkiye sahip olmasıdır. Limon suyu düşük kaloriye sahip bir içecek türü olmakla birlikte metabolizmayı çalıştırıcı etkisi de vardır. Bu etkilerinden dolayı diyet listelerinde kalori yakımına destek olarak limon suyuna da yer verilmektedir. Limon suyunu zayıflamak için içmeyi planlayan kişilerin yemeklerden önce 1 bardak kadar içmesi tavsiye edilmektedir. Zayıflama dışında sağlık açısından yararlarını görmek için ise uyumadan evvel ya da sabah aç karnına içilmesi daha uygundur.
Limon suyunun insan sağlığı yönünden faydaları olduğu kadar cilt sağlığı üzerinde de pek çok olumlu etkisi vardır. Limon meyvesinin bünyesinde flavonoidler bileşeni bulunduğundan bu bileşen kolajen etkisi yaratmaktadır. Kolajen cildin yaşlanmasını engelleyen bir madde olduğu için düzenli olarak limon suyu tüketimi, cildin bütünlüğünü kaybetmesini önlemektedir. Ayrıca limon meyvesinde bol miktarda sitrik asidi vardır ve bu asit cildin daha parlak, canlı görünmesini sağlamaktadır.
Ciltte sıklıkla görülen kızarıklık, kaşıntı, akne ve leke gibi problemlerin giderilmesinde etkili olan limon suyu gözaltı morluklarına uygulandığında da bu sorunun azalmasına yardımcı olmaktadır. Özellikle kupkuru cildi olan kişiler için limon suyu nemlendirici bir etkiye sahiptir.
Limon suyunda sitrik asit ile birlikte bol oranda C vitamini olduğundan cilt sağlığının yanı sıra saç sağlığına da oldukça iyi gelmektedir. Özellikle saç rengini doğal yollardan açmak isteyen birçok kişi saçına bir miktar limon suyu sürüp, güneşte beklettiğinde saç rengi açılmaktadır.
Limon suyu saça uygulandığında saç derisinin derinlemesine temizlenmesini sağlamakla birlikte saça parlaklık kazandırmaktadır. Limon suyunun birkaç damlası saç kremi içerisine eklenip saça uygulandığında kepek ve yağlanma gibi problemlerin giderilmesine yardımcı olmaktadır.
Limon suyunun aşırı kullanımı ise çeşitli yan etkilerin görülmesine yol açabilmektedir. Genel olarak limon suyunun zararları ise şöyledir: