Turp otunun faydaları nelerdir? Turp otu neye iyi gelir? Turp otu faydaları ve zararları

İnsan vücudunun gereksinim duyduğu çeşitli vitaminler ve mineraller doğada kendiliğinden yetişen çeşitli bitkilerin, otların içinde yer alır. Doktor önerisi ve doktor kontrolünde tüketilmesi ya da kullanılması gereken bu doğal ürünler sayesinde çeşitli hastalıkların tedavi süreçlerini destekleyebilmek de mümkün olabilmektedir.

Turp otu nedir?

Turp otu, hem yemeklerin, salataların içinde kullanılan hem de vücudun gereksinim duyduğu çeşitli vitaminleri ve mineralleri barındıran kıymetli bir ottur. Yeşil yapraklı turp otu, genel olarak yabani biçimde yetişir. Turp otunun diğer adı kullanıldığı ve yetiştiği bölgelere göre değişiklik gösterir. Çünkü halk arasında yabani turp, eşek turpu, kızamık turpu, turpluk otu veya eşek mancarı gibi isimler ile de anılmaktadır.

Genel olarak turp otu bahar aylarında yetişmektedir. İnce dalları ve yeşil yaprakları bulunur. Çiğ olarak örneğin salatalarda kullanılabilir. Ayrıca farklı yöntemler ile pişirilerek çeşitli yemeklerde de yer alabilir. Ayrıca farklı yemeklere eklenebildiği gibi tek başına da yemeği yapılarak tüketilebilir. Tadı kendine has hafif acı ve aromalıdır. Daha önce yememiş olan kişiler ilk kez turp otu yedikleri zaman genel olarak rokaya benzediğini söylerler.

Turp otunun faydaları nelerdir? Turp otu neye iyi gelir?

Doğada kendiliğinden yetişen ve dünyanın birçok bölgesinde bulunabilen turp otu, içeriğindeki bolca vitamin, mineral ve antioksidanlar sayesinde besleyici ve lezzetli olduğu kadar faydalı olarak da kabul edilir. En bilinen turp otu faydaları ve iyi geldiği bazı durumlar şunlardır:

• İçerdiği antioksidanlar sayesinde bedeni serbest radikallerin olumsuz etkilerine karşı korur.
• Bağışıklığı güçlendirir.
• Hücre hasarını önleme konusunda yardımcı olur.
• Düzenli olarak ve doktor kontrolünde tüketilirse vücut çeşitli hastalıklara karşı dirençli olur.
• Besleyici ve düşük kalorilidir.
• Uzun süre tok hissetmeyi sağlar.
• Yüksek lif içerir.
• Sindirim sisteminin düzenli bir şekilde çalışmasını sağlar.
• Diyet listelerinde yer alacak kadar sağlıklı ve besleyicidir.
• İçeriğinde A, C ve K vitaminleri yer alır.
• Çeşitli mineraller içeren turp otunda bol miktarda kalsiyum, potasyum, demir gibi mineraller yer almaktadır.
• Karaciğeri destekler.
• Doğal bir ağrı kesici olarak değerlendirilir.
• Cilt sağlığını da destekler.
• İdrar söktürücü özelliği vardır.
• Cildi genç ve sağlıklı bir görüntüye kavuşturur.
• Eklem ağrılarını hafifletir.
• Regl sancılarını azaltır.
• Vücuttaki iltihaplanmayı azaltır.

Turp otu özellikle son bahar aylarında kendiliğinden yetişmeye başlar. Kış ayları turp otunun en lezzetli olduğu dönem olarak bilinir. Turp otu çıktıktan sonra ilkbahar aylarının sonuna kadar taze bir şekilde tüketilebilir. Semt pazarlarında ya da marketlerde de görebilmek mümkündür.

Turp otunun yan etkileri var mıdır?

Türkiye’de en çok Manisa, Muğla, Aydın, İzmir şehirlerinde yetiştiği bilinen turp otu, dünya genelinde İspanya, Fransa ve İtalya’da çok yetiştirilir. Güney Kore’de ve Yunanistan’da da görülen turp otu Akdeniz iklimi özelliklerine uygun olduğu için nemli ve serin iklime sahip olan her yerde yetişebilmektedir.

Salatalarda çiğ olarak yer alabildiği gibi pişirilerek yemeği de yapılabilen turp otu zararları fazla miktarlarda ve bilinçsiz bir şekilde tüketildiği takdirde ortaya çıkabilir. Ayrıca alerjik bünyesi olanlar da deride kaşıntı, mide bulantısı gibi çeşitli reaksiyonlar verebilirler.