Reflü, asit mideden yemek borusuna geri sızdığında ortaya çıkan, mide ekşimesi olarak adlandırılan yanma hissidir. Bu durum göğüslerine baskı yapabilir. Hatta ağrı bazen nefeslerini kesebilecek şiddette olabilir.
Asit geriye, yani yemek borusuna doğru aktığından, yutkunmak zor olabilir ve boğazda bir yumru varmış hissi olabilir. Ancak semptomlar burada bitmiyor... Göğüste yanma da bu semptomlardan biridir.
Mayo Clinic'e göre gece reflüsü uykuyu bozabilir, astımı daha da kötüleştirebilir ve öksürüğe neden olabilir. Bu nedenle, bu semptomları önlemeye yardımcı olabilecek şeyler tüketmek, uykuyu bozmadığından ve ardından başka olumsuz etkilere yol açmadığından emin olmanın anahtarıdır.
Mide yanmasına neden olan ve reflü olduğunda kaçınmanız gereken yiyeceklerin birkaç ortak noktası vardır. Uzmanlar midede daha uzun süre kalan yiyeceklerin yukarıda sıralanan semptomların bazılarını kötüleştirebileceğini söylüyor.
İşte reflüsü olanların kaçınması gerektiği o yiyecekler...
REFLÜYE NEDEN OLAN YİYECEKLER
ŞEKER
Kan dolaşımında kolayca emilmeyen şekerler, oyalanma eğilimindedir ve sağlıksız bakteriler için besin haline gelirler. Bu, midenizde hasara neden olur ve bu da yemek borunuzda kolayca hasara neden olabilir.
FISTIK EZMESİ
Fıstık ezmesi seviyorsanız size kötü bir haberimiz var. Yüksek doymuş yağ oranına sahip olan fıstık ezmesi midenizi rahatsız edecek tüm özellikleri taşıyor.
YUMURTA
Yumurtaların sekiz büyük gıda alerjeninden biri olduğunu belirtmeye gerek yok, bu da birçok insanın onlara karşı intoleransı olduğu anlamına geliyor ve bu da yan etki olarak reflüye neden olabilir.
NANE ÇAYI
Nane, irritabl bağırsak sendromu gibi belirli bozuklukların etkilerini hafifletmede harika bir ajan görevi görür ve mide rahatsızlığını yatıştırabilir. Ancak ne yazık ki reflünün etkilerini artırabilir.
DOMATES
Domateslerin yıldız likopen içeriğine rağmen, bu gıda aslında sitrik ve malik asit ile yüklüdür. Bu reflü nöbetleri geçirenler için zararlıdır çünkü bu iki asit midenin çok fazla mide asidi üretmesine neden olabilir.
FISTIK EZMESİ VE REÇEL
Fıstık ezmesi tek başına reflüyü tetiklerken fıstık ezmesi ile reçelin karışımının midenize neler yapacağını hayal bile edemezsiniz.
BAHARATLI YİYECEKLER
Reflüden muzdarip olduğunuzda, yemek borunuz zaten yanıyormuş gibi hisseder ve istediğiniz son şey alevleri daha fazla tutuşturacak bir şey yemektir.
ALKOL
Arkadaşlarınızla veya randevu gecesi için dışarı çıktığınızda, akşam yemeği ile bir miktar alkol almak isteyebilirsiniz. Ancak, ikinci kadehe geçmeden önce iyi düşünün. Çünkü alkolün, yemeğinizin sindirim sisteminizden geçme hızını yavaşlattığı gösterilmiştir. Yemeğinizin gerektiği kadar hızlı parçalanmadığı ve midenize oturduğu anlamına gelir. Yani reflünüzü tetikler.
BİFTEK
Reflü çekiyorsanız biftek de şüpheyle yaklaşmanız gerekenler listesinde yer alıyor.
KAHVE
Kahveyi sevseniz de, içeceğin asidik doğası reflü semptomlarını şiddetlendirebilir. Bir fincan kahve içtikten sonra reflü yaşadığınızı fark ederseniz, yeşil çaya geçmeniz daha iyi olabilir.
GAZLI İÇECEKLER
Soda ve diğer gazlı içecekler bazı ciddi özofagus rahatsızlığına neden olur. Karbonatlaşmadaki baloncuklar midenin içinde genişler ve kırılgan LES kaslarınızın hemen altında fazladan bir baskı oluşmasına neden olur.
ÇİKOLATA
Kalp dostu bitter çikolata bile asidin yukarı doğru taşmasına neden olur. Sebep? Metilksantinler. Bunlar, merkezi sinir sistemine etki eden ve LES'deki düz kas dokusunun gevşemesine neden olan doğal olarak oluşan maddelerdir.
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ
Tam yağlı süt ürünleri yemek, daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olabilir, ancak ne yazık ki, reflüsünden şikayeti olanlar, özofaguslarının aşındığını hissetmeden bu ürünlerin faydalarını elde etmek için mücadele ederler.
KIZARMIŞ YİYECEKLER
İster sağlıklı yağlar tüketiyor olun, ister pek de sağlıklı olmayan yağlar tüketiyor olun, kendinizi bir miktar sindirim rahatsızlığı yaşama riskine sokarsınız. Kızarmış ve yağlı yiyecekler alt özofagus sfinkterinin (LES) gevşemesine ve nihayetinde görevini gerektiği gibi yerine getirmemesine neden olur. LES, yemek borusunu mideden ayıran bir kas demetidir. Daha spesifik olarak, midenizde biriktikten sonra yiyeceklerin geri dönmesini önlemek için yemek borusunun altını kapatması gerekiyor.