İnsanların zayıflaması, vücutlarına aldıkları enerjiden daha fazlasını harcaması yolu ile kalori açığı oluşturması şeklinde gerçekleşen bir durumdur. Bu prensibe dayalı olan bir süreci ifade eden zayıflama süreci estetik bir kaygıdan çok daha fazlası, yüksek tansiyondan diyabete, obeziteden çeşitli kalp hastalıklarına kadar çeşitli hastalıklara karşı vücudu ve sağlığı korumak için çok önemli ve gerekli kabul edilmektedir.
Fazla kiloların insanları genel olarak sağlıksız olmalarının yanı sıra psikolojik ve sosyolojik açıdan da olumsuz etkiliyor olması birçok kişinin fit olmak ya da fit kalmak için çeşitli yöntemlere başvurmasına neden olmaktadır. Zayıflayabilmek, fazla kiloları verebilmek, fit bir görünüme sahip olmak ya da mevcut görünümü ve kiloyu koruyabilmek için kişilerin bilinçli olarak bazı yöntemleri alışkanlık ve hayat rutini haline getirmesi gerekmektedir.
Kişilerin fazla kilolarından kurtulabilmesi ve kilo verebilmesi için doğru yaşam tercihleri yapması son derece önemlidir. Beslenme düzeninin kişiye özel ve doğru olması, alışkanlık haline getirilmesi ve mümkünse bu alanda uzman bir doktora danışılarak beslenme düzeni oluşturulması kilo vermek için yardımcı bir etkendir.
Bazı zayıflatıcı ürün ya da zayıflatıcı yiyecek ve içecek olarak tanıtılan ürünlerin ve besinlerin doğru olmadığı uzmanlar tarafından da açıklanmıştır. Besinler, yiyecekler ya da içeceklerin yalnızca zayıflama sürecine yardımcı olabileceği, uzun süre az kalori ile tokluk hissi verebileceği ama hiçbir yiyeceğin ya da içeceğin direkt olarak zayıflatıcı etkisinin olamayacağı ifade edilmektedir.
Beslenme konusunda zayıflamak isteyenler için bazı öneriler şunlardır:
Önemli olan hızlı kilo vermek değil, yavaş da olsa sağlıklı bir şekilde kilo vermektedir. Çünkü uzman doktorlar hızlı olarak verilen kiloların hızlı bir şekilde geri alınacağını ifade etmektedir. Ancak hem hızlı hem de kalıcı olarak kilo verebilmenin mümkün olduğu da söylenmektedir. Buna göre hem hızlı hem de kalıcı bir şekilde kilo vermeye yönelik bazı yöntemler şunlardır:
Kilo verme süreçlerinde aç kalmak, uzun süreler yemek tüketmemek, sadece sıvı tüketmek ya da çeşitli kilo verdirdiği iddia edilen yiyecek ve içeceklerden tüketmek doğru ya da güvenli olmayabilmektedir. Ciddi anlamda ve kalıcı kilo vermek isteyen kişiler mutlaka bir uzmana danışmalı ve kilo vermek için belirlenen hedef doğrultusunda oluşturulan beslenme ve egzersiz planına harfiyen uymalıdırlar.
Aç kalmadan kilo verilmeli ve bu sayede hem sağlıklı bir biçimde fit kalmalı hem de sağlıklı bir beden sahip olunmalıdır. Uzman doktorlar bu konuda aç kalmanın kilo vermek ve zayıf kalmak ile direkt olarak bağlantısı olmadığını belirtmektedirler. Önemli olanın yeteri kadar gün içinde hareket etmek, egzersizlerle diyetleri desteklemek, gün içinde alınması gereken kalori miktarını alarak fazlasından kaçınmak olduğunu ifade etmektedirler.