Pekmez ve limonun bir araya gelmesi, sağlık açısından iki güçlü besinin birleşimidir. Pekmezdeki demirin vücut tarafından daha iyi emilmesini sağlamak için C vitamini gerekir. Bu noktada limon devreye girer. Pekmez ve limon karışımı, hem bağışıklık sistemini destekler hem de enerji seviyesinin yükselmesine yardımcı olur. Her iki besin bünyesinde de sağlık için son derece önemli olan vitamin ve mineraller bulunmaktadır.
Pekmez kahvaltı sofralarının olmazsa olmaz besinlerinden biridir. Özellikle tahin ile karıştırılıp tüketilmesi çok yaygındır. Pekmez ayrıca limon ile birlikte de kullanılır. Pekmezin üzerine limon sıkılıp yenmesi insan vücuduna sayısız yarar sağlamaktadır.
Pekmez tek başına enerji verici özelliklere sahiptir. Demir, potasyum, kalsiyum ve B vitaminleri açısından zengin olan pekmez, özellikle kan yapıcı etkisiyle bilinir. Limon ise C vitamini deposu olarak karşımıza çıkar. Genel olarak pekmez ve limon karışımının faydaları ise şöyledir:
Pekmez ve limon karışımının en önemli etkilerinden biri anemi sorununun giderilmesine yardımcı olmasıdır. Demir eksikliği olan kişilerde yaygın olarak baş dönmesi, halsizlik, yorgunluk gibi durumlar görülür. Pekmez ve limon karışımı bu olumsuz durumların ortadan kalkmasında çok etkilidir. Bağışıklık sisteminin zayıfladığı dönemlerde vücudu güçlendirici bir etki sağlar. Ayrıca cilt sağlığını destekler, saç dökülmesini azaltabilir ve genel enerji seviyesini artırır. Mevsim geçişlerinde grip, nezle gibi hastalıklara yakalanma riskini düşürebilir. Zihinsel yorgunluğu azaltarak, gün boyu daha zinde hissedilmesini sağlayabilir.
Pekmez limon karışımı hazırlamak oldukça basittir. Günümüzde birçok farklı meyve kullanılarak pekmez yapılmaktadır. İnsanlar damak lezzetlerine göre keçiboynuzu, dut ya da üzüm pekmezinden birini tercih edebilir.
Tercih edilen pekmezin içine ortadan ikiye ayrılmış limonlardan biri sıkılır. Bu noktada seçilen pekmezden 1 yemek kaşığı kadar kullanılması önemlidir. Limon asidik bir meyve olduğundan pekmezin içine eklenirken miktar ayarlanabilir.
Pek çok uzman bu karışımın sabah aç karşına içilmesini tavsiye etmektedir. Gün içinde bir kere tüketilmesi, sağladığı faydaların görülmesinde etkilidir. Bu etkilerin yanı sıra bu karışım kişinin gün boyunca tok hissetmesinde de büyük bir rol oynar. Bu özelliğinin zayıflama sürecinde olan kişilere yarar sağladığı söylenir.
Pekmez limon karışımı her ne kadar doğal bir karışım olsa da fazla tüketildiğinde bazı yan etkilerin görülmesine neden olabilir.
Limon meyvesinin bünyesinde bulunan C vitamini kış döneminde yaygın olarak görülen hastalıklara karşı savaş açmada etkilidir. Pekmez tek başına kan yapıcı özelliği ile dikkat çekmektedir.
Öte yandan limon asidik bir özelliğe sahip olduğu için çok fazla tüketilmesi reflü ve mide yanması gibi şikâyetleri tetikleyebilir. Aç karnına fazla miktarda tüketmek, mide rahatsızlıklarına yol açabilir. Fazla şeker içeren pekmezin kan şekeri dengesini bozma ihtimali de pekmez limon karışımı zararları arasında yer alır.
Şeker hastalarının dikkatli kullanması gerekir. Diş minesine zarar vermemesi için içtikten sonra ağzın çalkalanması önerilir.
markasıdır.
Haber Gönder
