İstanbul (AA)- Şehristanbul Derneği ve Fatih Belediyesince bu yıl dördüncüsü düzenlenen "İstanbul Balık Festivali", 1 ve 2 Eylülde Samatya Meydanı ve Galata Köprüsü'nde yapılacak.
Şehristanbul Derneğinden yapılan açıklamada, festivalin İstanbul'da balıkçılığın gelişimine katkıda bulunmak, balık tüketimini teşvik etmek, Samatya'yı İstanbul'un gözde balıkçılık ve turizm merkezlerinden biri haline getirmek, balıkçılığı gelişmiş ülkelerdeki seviyeye getirmek, olta balıkçılığını teşvik etmek ve deniz yemeklerinin kalitesini
yükseltmek amacıyla düzenlendiği bildirildi.
Açıklamada, 5 ton balığın kullanılacağı festival kapsamında, müzik ve tiyatro gösterileri, resim sergisi, halka açık ücretsiz turlar, ücretsiz böbrek taraması ve yarışmalar düzenleneceği belirtildi.
Açıklamada, balık ekmek ve balık çorbasının yapımında kullanılmak üzere Balık Müstahsilleri Derneği tarafından sağlanan toplam 2 ton balıkla 5 bin kişiye bedava balık ekmek ile 4 bin kişiye Osmanlı kazanında pişirilmiş balık çorbasının dağıtılacağı ifade edildi.
Festival kapsamında geçen yıllarda olduğu gibi 4 dalda ödüllerin verildiği "En iyi deniz yemekleri yarışması"nın düzenleneceği de dile getirilen açıklamada, ayrıca geçen sezonda İstanbul Balık Hali'ne en çok balık getiren balıkçı reisine "Yılın Balık Müstahsili Ödülü" ve İstanbul balıkçılığına "eşsiz" katkılarda bulunmuş bir balıkçıya da
"Yılın Balıkçısı Ödülü" verileceği bildirdi.
markasıdır.
Haber Gönder
