Bamya tüylü görünümü yüzünden bazı kişilerin tüketmekten pek hoşlanmadığı bir sebzedir. Bamya sağlığa faydası dokunan çeşitli bileşenlere bünyesinde yer vermektedir. Bamya yemeğini yemek istemeyenler için bir başka alternatif de mevcuttur. Bu alternatif bamya sebzesinin içi açıldığında karşımıza çıkan çekirdek kısımlarının tüketimidir. Bu çekirdekler bamya tohumu olarak da adlandırılmaktadır. Tam da bu noktada “bamya tohumu nedir?” konusu karşımıza çıkabilmektedir.
İnsan sağlığına önemli katkıları olan pek çok farklı sebze türü vardır. Bu sebzelerden biri de bamyadır. Bamyanın kendisinin yanı sıra içinde bulunan çekirdek kısımları da oldukça faydalıdır. Bamya tohumu olarak da anılan bu çekirdekler bu sebzenin bitkisinden elde edilmektedir. Bamya tohumunun vücuda faydaları epey fazladır. B6 vitamini, A vitamini, K vitamini, C vitamini gibi vitaminleri bünyesinde barındırır. Bu tohum aynı zamanda folik asit de içerir. Bunların yanı sıra çinko, kalsiyum, bakır, fosfor gibi mineraller de içeriğinde yer almaktadır. Bu bağlamda bamya tohumu faydaları şu şekildedir:
Bamya sebzesinin içinde yer alan çekirdek taneleri bamya tohumu olarak isimlendirilir. Bamya tohumu kullanımı oldukça kolaydır. Tohumlar tane olarak yenebileceği gibi toz haline getirilerek ve yoğurt gibi başka besinler içerisine katılarak da yenebilir. Ayrıca bamya tohumu ile çay hazırlayabilmeniz de mümkündür. Bunun için öncelikle tohumları toz kıvamına getirmeli ve ardından üzerine sıcak su ekleyerek bir süre demlenmesini beklemeniz gerekir.
Bamya tohumu içeriğinde önemli minerallerle vitaminler barındıran, çeşitli rahatsızlara karşı vücudun direncini artıran bir besindir. Bamya tohumunun içeriğinde yer alan K vitamini kemiklerin sağlamlığının korunmasında önemli bir rol oynamaktadır. Doğru ve düzenli bir şekilde bu besinin yenmesi, eklem ağrısı, diz ağrısı gibi rahatsızlıkların azalmasında etkili olabilir. Bu tür ağrıların azalması ve hafiflemesi, bamya tohumunun dize faydaları arasındadır.
Bamya tohumu lif yönünden zengin bir içeriğe sahip olduğu için zayıflamada etkisi bulunmaktadır. Ayrıca bu tohum kalori yönünden de düşük bir özelliğe sahiptir. İçerdiği liften kaynaklı tokluk hissini de beraberinde getirdiğinden zayıflamak isteyenler kişiler için son derece idealdir. Yine de bamya tohumunu kilo vermek için kullanacak olanların bir doktor onayı alarak kullanması olası yan etkilerle karşılaşma riskinin en aza indirilmesi yönünden önemlidir.
Bamya tohumu ile alakalı birçok uzmanın ortak olarak belirttiği görüşlerden biri kalp sağlığını koruması üzerinedir. Kalp sağlığını korumasından kaynaklı erkeklerde yaşanan iktidarsızlık sorununun giderilmesinde etkili olabileceği belirtilmektedir. Ayrıca bamya tohumunun içeriğinde bulunan vitamin ve çeşitli minerallerin varlığı cinsel isteğin artmasında da etkin bir role sahiptir.
Bamya tohumunun sağlığa pek çok faydası olduğu gibi yanlış kullanıldığında zararı da olabilmektedir. Bamya tohumu bünyesinde yüksek oranda K vitamini vardır. Bu vitamin kan sulandırıcı bir etki yarattığından kan inceltici ilaç kullanan kişilerin bu besini çok dikkatli tüketmesi gerekir. Öte yandan bu besinin içeriğinde böbrek taşı oluşumunda etkin olan oksalat maddesi bulunur. Bu yüzden bamya tohumunun aşırı miktarda yenmesi böbreklerde taş oluşumuna zemin hazırlayabilir.
Bamya tohumunun bir başka zararı ise bağırsaklar üzerinedir. Bu tohum bünyesinde bağırsak sorunu yaratabilecek polimer maddesi mevcuttur. Aşırı tüketimi bağırsak sağlığının bozulmasına yol açabilir. Bunlara ek olarak bamya sebzesine karşı alerjisi olan insanlar olabilir. Bu tohumu kullanmadan önce bir doktor görüşü alınması önerilir.
markasıdır.
Haber Gönder
