Diyette havuç yenir mi? Diyette havuç nasıl ve ne kadar yenilebilir?

Diyet listelerinde yer aldığı bilinen sebzelerden biri de havuçtur. Havuç, içeriğindeki vitaminlerle oldukça faydalı sebzelerden biri olarak öne çıkar. Havuç düşük kalori oranıyla bilinirken, içeriğindeki zengin lif sayesinde de tokluk hissi sağlar. Bu yüzden diyet programlarında sıklıkla tercih edilen sebzelerden biridir. Ancak içeriğindeki şeker oranı nedeniyle kafa karışıklığına neden olmaktadır. Bu kapsamda diyet yaparken havuç tüketiminin doğru olup olmadığı araştırılmaktadır.

Diyette havuç yenir mi?

Uzmanlara göre; diyet programı uygularken havuç tüketilmesinde herhangi bir sakınca yoktur. Havuç lif açısından zengin, düşük kalorili ve besleyici bir sebzedir. Havuçta yüksek miktarda A vitamini, C vitamini, potasyum ve antioksidan olduğu bilinmektedir. Bu sayede bağışıklığı güçlendirir, göz sağlığını destekler ve sindirimi hızlandırarak bağırsakların daha hızlı görev yapmasına yardımcı olur.

Diyet yaparken havuç tüketmenin birçok alternatifi mevcuttur. Çiğ havuç, lif oranı yüksek olduğundan saatlerce tok tutar ve kan şekerini yavaşça yükseltir. Bu nedenle ara öğünlerde sade veya yoğurtla tüketilmesi yaygındır. Bununla birlikte havucun sıklıkla salatalarda da tüketildiği görülür. İnce dilimler halinde doğranan havuç, yeşillikler, yoğurt, ceviz ve limonlu soslar ile hazırlanarak doyurucu bir öğün olabilir.

Diyette havuç nasıl ve ne kadar yenilebilir?

Diyet yaparken sebze tüketimine ağırlık vermek oldukça önemlidir. Bu noktada merak edilen sebzelerden biri olan havuç, sebze çorbalarına, zeytinyağlı yemeklere veya sotelenmiş sebze karışımlarına ilave edilerek pek çok şekilde tüketilebilir. Fazla yağ eklemeden kavrulmuş ya da buharda pişirilmiş biçimde tüketildiğinde ise hafif bir seçenek sunar.

Günlük beslenme oranları göz önünde bulundurulduğunda 1 orta boy (50-60 gram) çiğ havuç tüketilmesi diyet için uygun bir miktardır. Kalori alımına bağlı olarak güç içerisinde 2 havuç da tüketilebilir. Havucu tüketmek için diğer seçenekler ise smoothie veya detoks sularıdır. Bu içecekleri hazırlarken yine 1-2 havuç eklenmesi yeterlidir. Ayrıca yeşil elma, zencefil ve limon da ilave edilerek sağlıklı bir içecek elde edilebilir.

Önemli uyarı: Bu içerik tıbbi tavsiye yerine geçmez.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Kız öğrenci yurdunda zehirlenme şoku: Vaka sayısı 56'ya yükseldi!

Adana’da sağanak yağış yolları su altında bıraktı