MALATYA (İHA) - Malatya Tarım İl Müdürü Ahmet Güldal, yeni çıkan yasaya göre gıda üreten işyerlerinin sorumlu yönetici istihdam etmek zorunda olduklarını söyledi.
Tarım İl Müdürü Ahmet Güldal, 560 Sayılı Gıdaların, Üretim, Tüketim ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararname'nin ilgili hükümlerine göre, gıda üreten işyerlerinin sorumlu yönetici istihdam etmek zorunda olduklarını belirtti. Güldal, "Tarım İl Müdürlüğü, Sağlık Müdürlüğü, Ticaret ve Sanayi Odası ve Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği yetkililerinin katılımıyla 8-10 Haziran tarihleri arasında kurs düzenlendi. Kursta, mevzuat, gıda temizliği, un ve unlu mamuller teknolojisi gibi konularda bilgi veriliyor. Kurs sonunda düzenlenecek sınavda başarılı olacaklara Türkiye'nin her yerinde geçerli olabilecek Sorumlu Usta Yönetici Belgesi verilecek" dedi.
Yeni çıkan yasaya göre, tarladan sofraya tüm gıdalarda Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'nın yetkili olduğu belirten Güldal, bu çerçevede faaliyetlerini daha da yoğunlaştıracaklarını kaydetti.