Günlük yaşamda en çok kullandığımız eşyaların başında plastik su şişeleri gelir. Spor yaparken, işe giderken ve seyahatlerde su içmek için elimizin altında bulunurlar. Şişe su hafif olduğu için taşıması daha kolay olduğundan hayatı kolaylaştırır. Fakat şişenin uzun süre beklemesi gibi durumlarda suyun içerisinde bazı değişimler meydana gelebilir. Şişenin içindeki suyun tadı ve kokusunda bozulmalar fark edilir. Bu noktada plastik şişelerde bulunan suyun tadının neden değiştiği ise merak konusudur.
Günlük yaşam içerisinde enerjimizi koruyabilmek ve sağlıklı kalabilmek için düzenli olarak su tüketmemiz gerekir. Bilhassa işte, okulda ya da sporda yanımızda bir su şişesi taşımamız neredeyse bir zorunluluk halindedir. Birçok kişi yanında plastik şişe taşır. Çünkü bu şişeler ucuz ve taşınması kolaydır. Çoğu zaman fark edilen fakat nedeninin tam olarak bilinmediği bir durum vardır. Plastik şişelerde bekleyen suyun tadı zamanla değişir.
Bu tat değişimi bazen hafif bir “plastik” kokusu ile kendini belli edebilir. Bazı durumlarda ise suyun bayatlamış gibi hissedilmesine neden olur. Bu durumun nedenleri şu şekilde açıklanabilir:
Plastik malzemeler tepkisiz değildir. Plastik şişeler genellikle PET ve benzeri maddelerden üretilir. Bu malzemeler gıda ile temas için güvenli kabul edilse de zamanla bozulmalar görülebilir. Bilhassa sıcaklık değişimlerinde suya az da olsa bazı maddeler geçebilir. Bu durumda ise suyun tadında hafif bir “yabancı” tat oluşur. Özellikle sıcak bir ortamda bekletildiğinde bu tat değişimi daha belirgin hale gelir.
Suyun tadının değişmesinde sıcaklık faktörü oldukça etkilidir. Örneğin, arabanın içerisinde bırakılan bir şişe suyu açıldığında alınan tat ile yeni doldurulan su arasında büyük bir fark bulunur. Bunun neden sadece plastikten geçen maddeler değildir. Suyun sıcak havada beklemesiyle ısı suyun kimyasal yapısındaki çözünmüş gazları değiştirir. Suyun içerisindeki oksijen azaldığında ise tatsız bir hale gelir.
Tek kullanımlık plastik şişeler adından da anlaşılacağı üzere tekrar tekrar kullanmak için değildir. Şişenin içerisinde duran suya her seferinde temas ettikçe bakteri ve mantar oluşumu riski artar. Bu mikroorganizmalar suyun tadını bozar. Bu durum ise sağlık açısından oldukça riskli olabilir. Eğer şişe düzenli olarak temizlenmezse birkaç gün içerisinde suyun tadı ve kokusu belirgin şekilde değişir.
Plastik şişeler tamamen hava geçirmez değildir. Şişe zamanla kapağından ya da gözenekli yapısından dolayı hava ile etkileşim haline girebilir. Bu da suyun içindeki çözünmüş oksijenin azalmasına ve bayat bir tat oluşmasına neden olur. Bilhassa birkaç gün boyunca suyun şişede bekletilmesi tazelik hissini tamamen ortadan kaldırır.
Su tadının değişmemesi için öneriler şu şekildedir:
markasıdır.
Haber Gönder
