MANİSA (İHA) - Manisa'nın Sarıgöl İlçesi'nde çiftçilik yapan Şevket Taşçı'nın yetiştirdiği 'Sosyete Kabağı' isimli turuncu renkli kabaklar, görüşü ve rengiyle görenlerin ilgisini çekiyor.
Sarıgöl ve çevresinde bilinen kabak türlerinden farklı olan kabağın ağırlığının 10 ile 25 kg arasında değiştiğini belirten çiftçi Şevket Taşçı, "Bu kabak türüne halk arasında 'bal kabağı' da deniyor. Oysa renkli kabak 5 yıldızlı lüks otellerin mutfaklarının aradığı bir kabak türüdür. Denizli ilinde bir arkadaştan bu kabak türünden 6-7 tane zorla alabildim. Dağdaki zeytinliğimin içerisine kıyılara ektim. Bol suyla suladıktan sonra oldukça güzel verim almaya başladım. Bu yıl 60 kadar turuncu renkte sosyete kabağı ya da halk arasında bal kabağı olarak bilinen kabaklar yetiştirdim. Kilosunu 1 YTL'den satıyorum. Meraklısı çok. Kimi tatlısını yapmak için alıyor, kimileri de ileriki yıllar için bağ ve bahçelerinde yetiştirmek için tohumluk alıyor. Gerçekten bu tür kabakların pazarı çok" dedi.
markasıdır.
Haber Gönder
