Arizona Üniversitesi'nden mikrobiyoloji profesörü Dr. Chuck Gerba, mutfak süngerlerinin ve bezlerinin evdeki en kirli yerler olduğunu açıkladı. Yapılan bir araştırmaya göre, mutfakta en fazla mikrop barındıran eşyalar, göründüğü kadar temiz olan yüzeyler değil.
BBC’nin sağlık programı Trust Me I’m a Doctor’ın deneyi, antibakteriyel bezlerle temizlenen mutfak tezgahlarının, sadece bir saat içinde bakterilerle yeniden kaplandığını ve 12 saat sonra bakteri ve mantarların hızla çoğaldığını ortaya koydu. Bu sonuçlar, antibakteriyel ürünlerin mikroplardan koruma konusunda pek etkili olmadığını gösteriyor.
Kamu sağlığı kuruluşu NSF International’ın araştırmasında ise, mutfak süngerlerinin klozetlerden 200 bin kat daha kirli olduğu tespit edildi. 22 aileden alınan örneklerle yapılan çalışmada, mutfak süngerlerinin yüzde 75'inin coliform bakterisi taşıdığı belirlendi.
Coliform bakterileri, dışkı bulaşmasının bir göstergesi olabileceği için oldukça tehlikeli. Dr. Gerba, bir bulaşık süngerinde, tuvalet klozetinden 200 bin kat daha fazla bakteri bulunduğunu vurguladı.
Okuyucu Yorumları 0 yorum