Su sağlıklı bir vücut için gerekli olan en temel maddelerden biridir. Su tatsız bir içecek olduğundan birçok kişi içerisine bir miktar sirke katarak tüketmeyi tercih etmektedir. Sirkeli su başlı başına şifa deposu olarak bilinmektedir. Sabahları aç karnına sirkeli su tüketmek geleneksel tıp alanında da kullanımı epey yaygın olan ve çeşitli hastalıklara iyi geldiği belirtilen bir alışkanlık olarak ifade edilir.
Birbirinden farklı rahatsızlıklara karşı koruyucu etkisi olduğu belirtilen sirkeli suyun bünyesinde E vitamini, A vitamini, C vitamini, B6 vitamini, B1 vitamini, B2 vitamini gibi vitaminler yer almaktadır. Fosfor, potasyum, magnezyum, kalsiyum gibi bileşenler yönünden de zengin olan sirkeli suyun sindirim sistemi üzerindeki olumlu etkileri oldukça dikkat çekicidir.
Aç karnına sirkeli suyun birçok yararı olduğu gibi gece uyumadan içilen sirkeli suyun da uyku kalitesi üzerinde olumlu etkileri olduğu belirtilmektedir. Mineral ve vitaminlerin yanı sıra probiyotiklere de bünyesinde yer veren sirkeli su düzenli içildiğinde vücutta önemli ve pozitif yönde değişimler gözlemlenmektedir. Bu bağlamda aç karnına sirkeli su içmenin faydaları şu şekildedir:
Sirkeli suyun hazırlanışında çok soğuk olmayan 1 bardak su ile sirke kullanılmaktadır. Sirke seçiminde yaygın olarak elma sirkesi tercih edilmektedir. 1 bardak suyun içerisine birkaç yemek kaşığı kadar sirke katmak yeterlidir. Sirkeli suyun tadı biraz ekşi olabileceğinden arzu edilirse biraz bal eklenerek, tatlandırılabilir.
Sirkeli su sabahları bir şeyler atıştırmadan içildiğinde detoks özelliği devreye girmektedir. İçeriğindeki vitamin ile mineraller sayesinde bağışıklığın daha sağlam olmasında etkilidir. Kolesterol düşürücü özelliğinden dolayı kalp ve damar sağlığını koruyabilmektedir. Bunun yanı sıra ödem attırıcı etkisi de bulunan sirkeli su, bağırsak hareketlerinin düzenlenmesine de yardımcı olmaktadır. Ağız ve diş sağlığı ile cilt sağlığı üzerinde de birçok faydası olduğu bilinmektedir.
Sirkeli su karışımı vücut üzerinde olumlu etkiler yaratan içecek türlerinden biri olarak bilinmektedir. Aç karnına sirkeli su tüketmek kişide oluşabilecek açlık hissinin bastırılmasını sağlamaktadır. Açlık hissi olmadığında daha az yemek yeneceği için bu durum zayıflama etkisi de yaratmaktadır. Vücutta yağ birikmesini önleyici özelliği bulunan sirkeli suyun bu noktada düzenli ve aç karnına tüketilmesi son derece önemlidir.
Öte yandan tek başına sirkeli su içmek doğrudan kilo verilmesini sağlamamaktadır. Doğru ve dengeli beslenme ile birlikte desteklendiğinde iştah azaltma etkisi görülebilmektedir.
Aç karnına sirkeli su tüketmenin pek çok yararı olmakla birlikte bazı yan etkileri de olabilmektedir. Sirkeli su asit içerdiğinden midede asit birikimine neden olabilir ve bu durum mide rahatsızlıklarının görülmesine yol açabilir. Bu tür yan etkiler aç karnına sirkeli su içmenin zararları arasında yer alır.
İçeriğinde potasyum olmasından kaynaklı tansiyon ile alakalı sorunu olan kişilerde birtakım ciddi yan etkiler görülebilir. Ağız ve diş sağlığı üzerinde önemli faydaları olmakla beraber çok fazla tüketildiğinde diş minesinin aşınmasına sebebiyet verebilir. Bunların dışında alerjik bünyeye sahip olan kişilerin ve düzenli ilaç kullananların sirkeli su tüketmeden önce uzman bir doktora görünmesi önerilmektedir.