İZMİR (İHA) - Ege Üniversitesi (EÜ) Ziraat Fakültesi tarafından düzenlenen "Obezite ve Şişmanlığa Yol Açmayan Yağlı Gıdalar" konulu toplantıda konuşan ABD Campbell Soup AR-GE Uzmanı Dr. James R.Brooks, obezitenin dünyada birçok ülkeyi olumsuz yönde etkileyen bir sağlık sorunu olduğunu belirtti.
EÜ Ziraat Fakültesi konferans salonunda Dekan Prof. Dr. Semih Erkan, Dekan Yardımcısı Prof. Dr. Bülent Okur, öğretim üyeleri ve öğrencilerin katıldığı toplantıda konuşan Dr. Brooks, "ABD'de de yetişkinlerin yüzde 65'i ve çocukların yüzde 20'si bugün fazla kilolu veya obez olarak tanımlanmaktadır. Yetişkin nüfusun yüzde 69'unun fazla kilolu olarak sınıflandırıldığı Yunanistan, diğer Avrupa ülkeleri arasında başı çekmektedir. Tüm Avrupa boyunca çocukların kilolarını düşürmesine yardım etmek için 'şişmanlık kampları' organize edilmektedir. Türkiye'nin değerleri yüzde 25 (2000 yılı verileri) ile nispeten küçük olmasına karşın, problem hızla büyümeye başlamıştır" dedi.
Obezitenin ABD'de de önemli sağlık sorunu olmaya başladığını ve bugün için sigaradan sonra ikinci korunulabilir ölüm nedeni olduğunu vurgulayan Dr. Brooks, "Obezite ile ilişkili sağlık harcamaları ABD'de de şu an yıllık 90 milyar ABD Doları'nı aşmaktadır. Tüketim besinleri ve çabuk besin firmaları konuyu ciddi olarak değerlendirmeye başlamışlar ve daha sağlıklı besin sunmaya yönelmişlerdir. ABD'de de bu tür firmaların en azından bir kısmı tüketicilerin yasal başvuru tehdidi altında zorlanmaktadır" diye konuştu.
markasıdır.
Haber Gönder
