Mezgit balığı hem beyaz hem de yumuşak bir ete sahiptir. İnce uzun bir görünümü olan bu balığın yağ oranı düşük, protein değeri ise bir hayli fazladır. Haftanın belirli günlerinde tüketildiğinde zaman içerisinde insan sağlığına olumlu katkılar sağlar. Hem lezzetli hem de doyurucu olan bu balık çocukların kas ve kemik gelişimini de önemli ölçüde desteklemektedir. Yaygın olarak Karadeniz bölgesi ile Kuzey Atlantik Okyanusu bölgesinde rastlanılır.
Balıklar genel anlamda sağlığa faydalı besinlerdir. Omega 3 yağlarından proteinine, vitaminlerinden minerallerine kadar geniş bir yelpazede vücuda katkı sunarlar. Mezgit de yararlı içeriği ile ön plana çıkan balık türlerinden biri olarak tanımlanır. Bilinçli ve porsiyon miktarı aşırıya kaçmadan tüketildiğinde sağlık alanında çok önemli yararlar sunmaktadır.
Mezgit balığı pek çok kişinin severek tükettiği lezzetlerden biridir. Düşük yağ oranına rağmen yüksek protein içerdiğinden kas dokusunun gelişmesinde de aktif bir rolü bulunmaktadır. Bu balığın bünyesinde de B12, D vitamini gibi vitaminler ve çeşitli mineraller barındırılmaktadır. Bu bağlamda mezgit balığının faydaları ise şöyledir:
Mezgit balığı sayısız yararları olan balık türleri arasındadır. İçeriğinde bulunan vitaminler zayıflamış bağışıklığa güç verir ve vücudun enerji seviyesinin artmasını sağlar. Tiroid fonksiyonları üzerinde olumlu etkiler yarattığı söylenir. Kas gelişimine ve doku onarımına önemli yararları dokunur. Egzersiz yapan kişilerin protein ihtiyaçlarını karşılamasına yardımcı olur. Strese karşı koruyucu bir özelliği vardır. Yağ oranının düşük olması nedeniyle mideyi gereksiz yere yormamaktadır.
Mezgit balığının düzenli tüketimi kemik sağlığı için de önemlidir. Özellikle kemik erimesi hastalığına yakalanma oranını düşürebilmektedir. Mevsim geçişlerinde görülen soğuk algınlığı, grip gibi rahatsızlara karşı koruyucu bir kalkan görevi görebilir. Bu balığın bünyesinde yer alan A vitamini göz sağlığı üzerinde de olumlu etkiler yaratmaktadır. Bilişsel fonksiyonları doğrudan etkileyerek hafıza sorunlarının hafifletilmesinde büyük bir rolü vardır.
Mezgit balığı genel olarak yan etkileri olmayan balık çeşitleri arasındadır.
Balık seçiminde en dikkat edilmesi gereken konuların başında tazeliği gelmektedir. Bayat bir balık yendiğinde zehirlenme gibi olumsuz durumlarla karşılaşılabilinir. Bu durum mide bulantısı, vücut üzerinde kızarıklık, kusma, yüksek ateş, baş dönmesi gibi belirtilerle kendini gösterebilir. Gastrit, reflü gibi mide rahatsızlığı olan bireylerde fazla tüketim neticesinde sindirim problemleri görülebilir.
Mezgit balığında cıva oranı diğer balıklara nazaran daha düşüktür. Mezgit balığı çok faydalı bir besin değerine sahip olsa da fazla tüketiminden kaçınılması gerekir.
Alerjik bünyeye sahip olan insanların balık yemeden önce bir hekime danışması önerilmektedir. Her besinde olduğu gibi mezgit balığının faydaları ve zararları konusu da ayrı bir öneme sahiptir.
markasıdır.
Haber Gönder
