MUĞLA (İHA) - Muğla Arı Yetiştiricileri Birliği (MAYBİR), balla ilgili ortaya atılan haberler üzerine "Naftalin analizi ve sterilize edilmiş petek kullanımı" kampanyası başlattı.
AB'nin finansal destek verdiği proje ile Türkiye'nin ilk eğitimli arıcılarına sahip olmaya hazırlanan Muğla'da, kitle eğitiminden geçen 376 arıcı ile projede gelinen noktanın değerlendirmesini yapan MAYBİR Başkanı Ziya Şahin, Muğla'da şu ana kadar sahte bala rastlanılmadığını söyledi. MAYBİR Başkanı Şahin, baldaki kalıntılar ile ilgili olarak da, AB destekli olarak yürütülmekte olan eğitimin bir amacının da istihdam oluşturmanın yanında, Muğla'da doğal bal üretimine geçişi sağlamak olduğunu belirterek, "Tüm dünyada sağlıklı beslenmenin temel öğesi olarak kabul edilen balı doğal hali ile üretmek ve pazarlamak, sorumluluk anlayışımızın bir gereğidir. Bu anlayış doğrultusunda yaptığımız çalışmaları bir hamle daha ileri götürdük. Şu anda süren eğitim çalışmalarımız ile yetinmiyoruz" dedi. Şahin sözlerini şöyle sürdürdü:
"Muğla arıcılığında köklü değişikliklere gidiyoruz. Doğal bal, doğal arıcılıkla sağlanır ilkesinden hareketle, proje kapsamında eğitim alan arıcılarımızın elinde bulunan bütün bal mumlarının naftalin analizleri yaptırıldı. Kalıntılı mumları imha ediyoruz. Bundan böyle Muğla arıcıları sterilize edilmiş petek kullanacaklar. Balın kalitesine etki eden diğer etmenler olan bal süzme makinesi ve dinlendirme makinelerini de değiştiriyoruz. Hepsi hijyen hale getiriliyor. Arılıklar da hijyen hale getiriliyor. Bu uygulamalara evet diyen arıcılarımız ile sözleşme yapıyoruz. Böylece Muğla'da sözleşmeli arıcılık modelini de uygulamaya koymuş olduk. Sözleşme yapan aracılarımızın ürünlerinin referansı ve garantisi birliğimiz olacak."
AB destekli eğitim uygulamasıyla ilgili olarak bilgi veren MAYBİR Başkanı Şahin, bugüne kadar 376 arıcının kitle eğitiminden geçirildiğini, 6 veteriner hekimin Ankara Üniversitesi'nde arıcılık ile ilgili eğitimlerinin tamamlandığını ve Menemen Tarımsal Araştırma Enstitüsü'nde pratik eğitimlerinin başlatılacağını ifade ederek, "Eğitim çalışmalarımız sürerken arıcılarımızın her türlü bilgiyi edinebilecekleri Proje Ofisi de Nisan ayı sonunda faaliyete geçiyor. İhtisas eğitimlerimizden olan 30 kişilik arı sütü, propolis ve polen üretim kursumuz ise devam ediyor. Bu üretim kursunun bir aylık teorik bölümü bitti. Önümüzdeki hafta pratik eğitime geçilecek ve 30 gencimiz Nisan ayı sonunda profesyonelliğe adım atmış olacak. Projemizin diğer eğitimleri devam ediyor. Projemizin son ihtisas eğitimi olan Ana Arı Üretim Kursu da Ağustos-Eylül aylarında gerçekleştirilecek" şeklinde konuştu.
markasıdır.
Haber Gönder
